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Consumidores da Feira Ecológica de Passo Fundo visitam produtores em São Domingos do Sul

No sábado, dia 16 de março, aconteceu um intercâmbio entre consumidores urbanos e agricultores que produzem alimentos orgânicos que são comercializados na Feira Ecológica de Passo Fundo. Organizada em parceria pelo Cetap e a Coonalter (Cooperativa Mista e de Trabalho Alternativo) a atividade integra o Projeto de Intercâmbios que tem por objetivo promover o consumo consciente e responsável, aproximando e integrando produtores rurais e consumidores urbanos.

O grupo de aproximadamente 30 pessoas se reuniu em torno das 13 horas num dos locais onde acontece a Feira Ecológica todos os sábados, próximo ao Colégio Fagundes dos Reis, em Passo Fundo/RS e partiu de ônibus para o município de São Domingos do Sul/RS. A visita foi na propriedade da família Ferro, que integra o Grupo Sagra Italiana.

Os consumidores foram recepcionados pela agricultora e presidente da Coonalter, Maristela Ferro, que conduziu a visita pela propriedade, falando sobre a diversidade da produção, a sazonalidade dos produtos, bem como o processo de manejo dos cultivos e preparo dos alimentos para a feira. Toda a produção da família é comercializada nas feiras que acontecem em Passo Fundo.

Após caminhar pela propriedade, os visitantes puderam saborear um diversificado lanche, a base de produtos orgânicos produzidos na região. Entre as considerações feitas pelos consumidores durante a atividade, foi destacada a relação entre o consumo de alimentos e a saúde das pessoas, bem como a importância de valorizar o trabalho dos agricultores e organizações que atuam na produção ecológica. Ainda no primeiro semestre de 2019 serão realizados outros intercâmbios em diferentes propriedades rurais.

Grupo de consumidores de Lagoa Vermelha visita propriedade da agricultora Neura Grando

No dia 9 de março o Grupo de Consumidores de Lagoa Vermelha realizou uma visita na propriedade da família da agricultora ecologista Neura Grando, na Comunidade Rincão São Francisco, no município de Lagoa Vermelha/RS. Além da produção de alimentos orgânicos, a família também possui uma agroindústria na propriedade, trabalhando com o fracionamento de legumes, produção de picadinhos, seleta de legumes, kit sopa, doces de frutas, entre outros.

Ao longo da visita nos diferentes espaços da propriedade, os consumidores puderem conhecer como é produzido o alimento que consomem no dia a dia, além de aprender mais sobre as diferenças entre alimentos orgânicos e convencionais. A agricultora comercializa sua produção em mercados locais, na Feira do Produtor e diretamente para os consumidores finais, através da entrega à domicílio. Esta última forma de comercialização é articulada através de aplicativos de comunicação e tem no Grupo de Consumidores seu público principal.

O Grupo de Consumidores de Lagoa Vermelha conta com o apoio do Cetap desde sua organização, sendo aberto a quem desejar participar. As encomendas de alimentos orgânicos não tem número mínimo para o pedido e as entregas são realizadas semanalmente, diretamente na casa dos consumidores. Para participar do grupo basta solicitar para algum integrante, falar diretamente com a família da Neura ou entrar em contato com o Cetap.

O encontro na tarde de sábado, além de ser um momento de lazer para os consumidores urbanos,  também contribuiu para fortalecer o relacionamento e a confiança entre consumidores e produtores, bem como para conversar com a família sobre a organização do trabalho, as motivações e as dificuldades cotidianas. Para finalizar, os visitantes degustaram um saboroso café da tarde.

Encontro de mulheres em Cruzaltense

Um encontro no dia 8 de março reuniu 185 mulheres de Cruzaltense/RS para conversar, trocar experiências e refletir sobre suas vidas. O Dia Internacional da Mulher é uma data significativa para enfatizar a importância da luta por direitos, respeito e igualdade.

A atividade foi promovida pelo CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) de Cruzaltense e contou com a assessoria de Andressa Martins e Camila Bortolini, da equipe técnica do Cetap. Através de dinâmicas lúdicas, foram trabalhados temas como o autocuidado, violência doméstica, sororidade e empoderamento feminino. Para que as pessoas possam se cuidar é preciso que estejam motivadas e informadas, assumindo hábitos saudáveis, seja em relação à alimentação, à atividade física, ao lazer ou a outras mudanças que promovam o bem estar.

Durante o trabalho também foi abordada a sororidade, que trata da união e aliança entre mulheres, baseada na empatia, companheirismo e ideais, em busca de alcançar objetivos em comum. Estender a mão e demonstrar o cuidado que temos com as outras pessoas ajudam a quebrar o silêncio velado da violência doméstica. O tema da violência doméstica também teve a participação da delegada Raquel Kolberg e da inspetora de polícia Laysla Hiller que, entre outras questões, abordaram a Lei Maria da Penha e casos recentes de feminicídio, indicando formas de buscar ajuda para a mulher manter sua própria segurança.

Alimentação Saudável: Comer Bem Para Viver Melhor

No dia 22 de fevereiro a Prefeitura Municipal de Aratiba/RS realizou o lançamento do projeto “Alimentação Saudável: Comer Bem Para Viver Melhor”, reunindo pais, alunos, professores e funcionários na Escola Municipal de Ensino Fundamental Aratiba. A atividade envolveu também representantes das secretarias da Educação, Saúde, Agricultura e Meio Ambiente, além da equipe técnica do Cetap, que trabalha em parceria com o município no assessoramento e planejamento da produção de alimentos agroecológicos pelos agricultores locais.

O Projeto tem por objetivo ofertar na merenda escolar dos alunos, alimentos orgânicos oriundos das famílias de agricultores do município que fazem parte do Projeto de produção e consumo de alimentos agroecológicos. Na oportunidade, Andressa Martins, da equipe técnica do Cetap, apresentou para a comunidade escolar o trabalho que vem sendo desenvolvido em parceria com o município e o crescimento da produção de alimentos orgânicos na região, bem como os impactos positivos deste trabalho na qualidade de vida de toda a população.   

Segundo a Secretária Municipal de Educação, Marisa Fagundes Rosa, “a alimentação é um dos fatores que mais influenciam no crescimento e desenvolvimento da criança e na preservação de sua saúde e é nosso dever, enquanto educadores e gestores públicos, zelar e garantir qualidade nos alimentos e na merenda ofertada”.

Ao final do evento os participantes foram convidados a degustar um coquetel preparado com alimentos orgânicos e frutas nativas da região. Os pratos foram preparados pelo Empreendimento Encontro de Sabores, utilizando também frutas, legumes e verduras fornecidos pela Ecoterra (Associação Regional de Cooperação e Agroecologia).

*Com informações da Prefeitura Municipal de Aratiba/RS

Mutirão do Boia Bacana para construção do Relógio do Corpo Humano no Cetap

No domingo, dia 27 de janeiro de 2019, o Coletivo Boia Bacana realizou mais um encontro do grupo, desta vez, na sede do CETAP, em Passo Fundo/RS. Neste encontro foi abordada a temática das ervas medicinais e plantas condimentares e sua atuação junto a determinados órgãos do corpo humano.

A atividade iniciou com uma apresentação da proposta e do funcionamento do Coletivo Boia Bacana para os jovens que participavam pela primeira vez. Esse grupo surgiu da proximidade de pensamentos e do desejo de algumas pessoas de promover e saber mais sobre alimentação adequada e saudável, biodiversidade, cultura alimentar, consumo responsável e toda a teia que envolve a vida em agroecologia.

O acadêmico de agronomia Lucas Kehl, que está realizando estágio no CETAP, apresentou algumas ervas e plantas condimentares comuns na região. Também foi detalhada a proposta de construção de um Relógio do Corpo Humano. Em seguida, todos percorreram a área externa do CETAP para identificar as plantas que serão utilizadas. Após, o grupo se dividiu entre o trabalho de construção dos canteiros e corte dos galhos e gravetos para os corredores.

Relógio do Corpo Humano
O Relógio do Corpo Humano é uma ferramenta baseada na Medicina Tradicional Chinesa. Consiste em uma mandala, que pode variar de tamanho conforme o espaço disponível, com caminhos radiais formando 12 canteiros em forma de pizza e um canteiro central circular. A cada duas horas (representado por um canteiro) ocorre o pico de funcionamento de um determinado órgão, neste canteiro são utilizadas plantas que potencializam o funcionamento deste órgão.

A tarde de sol e forte calor não desanimou o grupo. Todos trabalharam com empenho, se revezando nas tarefas e o canteiro avançou bastante. Em breve o Relógio do Corpo Humano estará concluído e será uma ferramenta pedagógica importante em visitas e cursos. Para finalizar, foi servido um lanche com alimentos orgânicos das feiras ecológicas da cidade.

Coletivo Boia Bacana
O Boia Bacana é uma rede aberta às mais diversas possibilidades de encontros. Já promoveu acampamentos, hortas comunitárias, piqueniques e almoços com muita boia bacana entre amigos, em várias cidades. A proposta é aumentar cada vez mais esse grupo, levando para mais espaços essa forma de cuidar a vida e o mundo. Quem tiver interesse em conhecer o projeto, atuar em uma ou em todas as atividades, pode entrar em contato através do facebook.com/boiabacana

CETAP recebe enfermeiros que atuam na Rede Municipal de Passo Fundo

No dia 21 de dezembro de 2018 o grupo de enfermeiros que atua nos postos de atendimento da Prefeitura Municipal de Passo Fundo estiveram reunidos no Centro de Tecnologias Alternativas Populares – CETAP, em Passo Fundo/RS.

O encontro foi organizado pela equipe da Secretaria Municipal de Saúde e teve como objetivo proporcionar um momento de formação e integração entre estes profissionais que atuam diretamente no atendimento ao público. A equipe técnica do CETAP abordou as temáticas da agroecologia, alimentação saudável e plantas medicinais. Para finalizar o encontro foi servido um coquetel a base de frutas nativas da região sul.

Encontro da Câmara Temática das Agroflorestas dos Campos de Cima da Serra

Os integrantes da Câmara Temática das Agroflorestas estiveram reunidos nos dias 18 e 19 de dezembro de 2018, em Vacaria/RS, para um intercâmbio de experiências e planejamento das ações de promoção das frutas nativas e das Agroforestas na região. A atividade oportunizou socializar experiências de manejos de sistemas agroflorestais a partir da visita em três agroflorestas que se encontram em diferentes estágios de desenvolvimento.

No primeiro dia, os participantes foram divididos em três grupos, sendo que cada um visitou uma agrofloresta diferente. A noite foi reservada para confraternização entre os participantes, com direito a violão, gaita, boa música e muito bate papo.

No dia 19 foram socializadas as impressões e aprendizados de cada grupo que visitou uma das três experiências no dia anterior. A partir destas considerações, o debate em plenário foi destacando os principais desafios existentes na região, identificando formas de potencializar o trabalho das agroflorestas, valorizando o cultivo e utilização das frutas nativas. Também foram definidas propostas de ações a serem realizadas durante o ano de 2019 a fim de gradativamente superar os desafios identificados.

Participaram do encontro representantes de grupos de agricultores, universidades (UCS, UFRGS, UERGS), ONGs (CETAP e Centro Ecológico Serra), Cadeia Solidária das Frutas Nativas, SEMA, Instituto de Permacultura (Arca Verde), Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Assalariados, vindos de diferentes municípios da região: Vacaria, Passo Fundo, Porto Alegre, Caxias do Sul, Ipê, Antônio Prado, Farroupilha, São Francisco de Paula, Cambará, Bom Jesus, Monte Alegre dos Campos, Muitos Capões e Campestre da Serra. Foi mais um belo momento de fortalecimento da Câmara Temática das Agroflorestas.

Prêmio Rural Sustentável

CETAP conquista prêmios em três categorias, sendo a única instituição vencedora do sul do Brasil. Iniciativa destaca exemplos de boas práticas e tecnologias aplicadas à agricultura de baixo carbono

O Prêmio Rural Sustentável – Sustentabilidade para o Desenvolvimento Rural teve a finalidade de reconhecer e disseminar os exemplos de boas práticas e tecnologias aplicadas à agricultura de baixo carbono em Unidades Demonstrativas e Multiplicadoras cadastradas no Projeto, com vista a promover o desenvolvimento e a redução da pobreza no meio rural.

No sul do Brasil a única instituição premiada foi o Centro de Tecnologias Alternativas Populares – CETAP, que conquistou três prêmios:

Categoria Produtores e ATECs

• Subcategoria – Conservação
• Município: Erechim/RS
• Produtor: Edson José Klein
• ATEC: Fernando Costella
• ATER: Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP)
  –
• Subcategoria – Inclusão de Gênero
• Município: Lagoa Vermelha/RS
• Produtora: Suzana Grando dos Santos (Celso Teles dos Santos)
• ATEC: Albenir Concolatto
• ATER: Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP)

Categoria ATECs

• Subcategoria – Inovação na Assistência Técnica
• Estado: Rio Grande do Sul
• ATEC: Alvir Longhi
• ATER: Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP)

Concorreram aos prêmios produtores, técnicos e instituições (ATERs). Na categoria de produtores e técnicos foram contempladas práticas, inovações tecnológicas ou gerenciais e ações de regularização ambiental da propriedade, visando à conservação dos recursos naturais. Os técnicos concorreram ainda nas categorias conservação, geração de trabalho e renda, experimentação, inclusão de gênero, além de envolvimento familiar e gênero. As ATERs (entidades) disputaram as subcategorias vinculação e continuação de políticas públicas e incentivo a práticas cooperativistas.

A Comissão Julgadora foi composta por representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), Department for Environment, Food and Rural Affairs (Defra), Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), Embrapa, Banco do Brasil, Instituto Brasileiro de Desenvolvimento e Sustentabilidade (IABS), Centro de Desenvolvimento Sustentável – CDS/UNB-Rede Clima, Universidade Federal do Ceará (UFC) e Instituto Ipê. Os prêmios recebidos deverão ser investidos em bens ou ações ligadas direta ou indiretamente na geração de renda e sustentabilidade no meio rural, considerando as peculiaridades locais. Junto com a inscrição, cada concorrente já apresentou uma proposta de aplicação dos recursos do prêmio. A entrega dos prêmios deverá acontecer no início de 2019.

O Projeto Rural Sustentável é fruto de uma Cooperação Técnica que tem como executor e gestor financeiro o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), com financiamento do Fundo Internacional para o Clima (International Climate Fund – ICF) do Ministério do Meio Ambiente, da Alimentação e dos Assuntos Rurais (DEFRA) do Governo Britânico, tendo como beneficiário o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), apoio técnico do Banco do Brasil e EMBRAPA e implementação pelo Instituto Brasileiro de Desenvolvimento e Sustentabilidade (IABS). O objetivo do Projeto é melhorar a gestão da terra e das florestas por agricultores nos biomas Amazônia e Mata Atlântica para o desenvolvimento rural sustentável, redução da pobreza, conservação da biodiversidade e proteção do clima, além de promover a implantação de um projeto de grande escala que possa contribuir para o desenvolvimento do Plano de Agricultura de Baixo Carbono.

Avaliação das ações e planejamento para 2019

Nos dias 12 e 13 de dezembro aconteceu o Encontro de Avaliação e Planejamento do Centro de Tecnologias Alternativas Populares. Durante os dois dias, a equipe do CETAP e representantes dos associados retomaram as principais atividades realizadas ao longo do ano de 2018, avaliando o impacto destas ações no trabalho desenvolvido.

A atividade de avaliação iniciou nas regiões de atuação do CETAP, onde as equipes fizeram o primeiro levantamento e debate. Após a retomada dos grandes programas que orientam a ação da entidade, o plenário fez observações sobre o trabalho desenvolvido, apontando novas demandas e desafios para o próximo ano. Ficaram definidos como os cinco programas orientadores da ação do CETAP em 2019:

• Apoio à produção ecológica e protagonismo de mulheres e jovens.
• Promoção e Conservação da Sociobiodiversidade
• Comercialização e aproximação de rurais e urbanos
• Articulação e Cooperação Interinstitucionais
• Gestão e Fortalecimento Institucional

Considerando o contexto de recursos humanos e financeiros previstos para o ano de 2019 e a partir dos programas definidos, foram planejadas ações e atividades específicas para as regiões de atuação e também definidas as grandes atividades coletivas de mobilização do CETAP para o próximo ano.

Encontro Regional sobre Abelhas Nativas Sem Ferrão

No domingo, dia 9 de dezembro, aconteceu o primeiro Encontro Regional sobre Abelhas Nativas Sem Ferrão, na Linha América, interior do município de Erechim-RS. Com o tema “Sem abelhas, sem alimentos”, o encontro reuniu mais de 130 pessoas, de 26 municípios dos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina.

Durante a manhã aconteceu uma palestra técnica sobre meliponicultura, abordando os aspectos que identificam este trabalho e os diferenciam de criadores de abelhas com foco apenas na extração do mel. Também foram abordados assuntos relacionados à legislação específica, equipamentos e a confecção de caixas de abelha. Após o almoço, foram organizadas cinco oficinas práticas para troca de experiências e aprendizados relacionados principalmente a transferência de enxames de espécies de Abelhas Nativas Sem Ferrão para as caixas de madeira.

O encontro foi organizado pelo GMAU – Grupo de Meliponicultores do Alto Uruguai, apoiado pelo Cetap. O trabalho com as Abelhas Nativas Sem Ferrão tem-se mostrado fundamental junto às ações desenvolvidas pelo Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP) na construção de um formato de agricultura baseado nos princípios da agroecologia. As abelhas tem um papel muito importante, pois polinizam as flores, que geram sementes e frutos que alimentam todas as outras espécies.

As Abelhas Nativas Sem Ferrão ou melíponas são responsáveis, dependendo da região, por 40% a 90% da polinização das árvores nativas. No estado do Rio
Grande do Sul temos a ocorrência de 24 espécies de Abelhas Nativas Sem Ferrão, de acordo com a Instrução Normativa da SEMA (Secretaria de Estado do Ambiente e Desenvolvimento Sustentável/RS). Algumas dessas espécies já estão correndo risco de extinção. O CETAP vem desenvolvendo, em toda sua área de atuação, um processo de formação junto a famílias de agricultores e moradores de regiões urbanas que possuem interesse em conhecer esta temática e trabalhar com a criação de ASF. O encontro finalizou com um coquetel a base de frutas nativas, produzido pelo empreendimento Encontro de Sabores.

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