Integrantes de redes de agroecologia do Uruguai realizam intercâmbio em Vacaria e Passo Fundo
Nos dias 6 e 7 de agosto, um grupo composto por 51 integrantes de quatro redes de agroecologia do Uruguai realizou uma visita de intercâmbio nos municípios de Vacaria e Passo Fundo, no Rio Grande do Sul. A comitiva reuniu pessoas que trabalham com agricultura, artesanato, apicultura e que moram em áreas urbanas, vinculadas à Rede de Hortas Comunitárias do Uruguai, Rede de Agroecologia, Rede de Sementes e Rede de Mulheres Rurais, que defendem a agroecologia, a soberania alimentar e a equidade de gênero.
O objetivo foi conhecer experiências locais de agricultura urbana e periurbana. Na quinta-feira (6), a programação teve início em Vacaria, na Chácara Consoladora. A propriedade, que é acompanhada pelo CETAP, possui uma agrofloresta e produz alimentos comercializados na feira ecológica da cidade. Após almoço servido no próprio local, o grupo deslocou-se para Passo Fundo para visitar a Escola Municipal de Educação Infantil Padre Alcides. Na escola, os intercambistas conversaram sobre o trabalho de educação ambiental e a integração de horta urbana, meliponário, compostagem e horto medicinal ao projeto pedagógico.
Na sexta-feira (7), a visita continuou na sede do CETAP. No local, houve uma apresentação sobre o trabalho desenvolvido com as famílias agricultoras e sobre as dinâmicas de comercialização que a instituição vem estruturando. O grupo conheceu a experiência do Encontro de Sabores e as ações de valorização da sociobiodiversidade, abordando especialmente as condições de viabilização econômica da produção de frutas nativas.
Para finalizar o roteiro, o grupo visitou a Cooperativa de Reciclagem Recibela, onde conheceu mais sobre a coleta de lixo na cidade e os desafios da reciclagem. Ali foi apresentado também o trabalho desenvolvido pelo CETAP junto aos recicladores, especialmente na área da segurança alimentar e nutricional, viabilizando a compra de alimentos produzidos por famílias agroecologistas e os destinando em forma de doação para o abastecimento da cozinha da cooperativa, que serve refeições diárias para aproximadamente 70 pessoas. Os visitantes também conheceram a horta implantada na área da cooperativa, acompanhada pelo CETAP, que tem o objetivo de produzir e fornecer hortaliças e vegetais para o consumo durante as refeições das trabalhadoras e trabalhadores.
