Author Archives: mda

Consumir alimentos agroecológicos promove o uso sustentável dos recursos naturais

Os consumidores têm um papel importante na definição de demandas e na exigência de qualidade dos alimentos que estão sendo produzidos e consumidos, pois isso afeta diretamente sua saúde e qualidade de vida. Assim, uma relação próxima entre agricultores e consumidores é imperativo para que se evolua e se expanda a proposta da produção ecológica como estratégia de desenvolvimento sustentável para esta e para as próximas gerações.

Prefira sempre alimentos agroecológicos! Esses alimentos podem ser de origem vegetal ou animal e compõem sistemas de produção que promovem o uso sustentável dos recursos naturais, eliminam contaminantes, protegem a biodiversidade, contribuem na desconcentração das terras produtivas e ampliam a geração de trabalho no meio rural, respeitando e aperfeiçoando saberes e formas de produção tradicionais.

A venda direta aproxima o público consumidor e os agricultores e possibilita promover “ajustes” de interesses em favor da agricultura ecológica, biodiversa e da alimentação saudável. Quando as partes refletem sobre o que os aproxima e o que limita as aproximações, tendem a promover empatia e uma relação de maior confiança. Redes de consumidores e agricultores é uma ideia que melhora o mundo!

O trabalho de capacitação e educação ambiental é fundamental para minimizar as mudanças climáticas

O ser humano tem causado graves impactos na biodiversidade, seja pela exploração predatória de recursos naturais, pela poluição ou introdução de espécies exóticas nos ecossistemas. Estamos sofrendo com a perda e alteração de habitat, o aumento de patógenos (organismos que são capazes de causar doença), o aumento de tóxicos no meio ambiente, a perda da diversidade alimentar e as mudanças climáticas.

Precisamos pensar estratégias para minimizar esses efeitos nocivos. E a agroecologia é uma delas! Preservar a biodiversidade é um dos objetivos da agroecologia, para que o cultivo seja ambientalmente sustentável não se utiliza agrotóxico, adubos químicos e nem transgênicos, cultiva-se sementes que podem ser produzidas pelos próprios agricultores, sempre respeitando o ecossistema e plantando espécies nativas da região. O CETAP tem entre seus objetivos trabalhar com a educação ambiental em diferentes espaços, desenvolvendo atividades de formação técnica, socioambiental, de caráter educacional e/ou cultural visando o desenvolvimento sustentável. Educação ambiental é uma ideia que melhora o mundo!

Agricultura Urbana e Periurbana: caminhos para estimular novas atitudes e transformar realidades

Quando escolhemos o que comer, escolhemos também que sociedade e planeta estamos promovendo. Utilizar espaços ociosos em áreas urbanas para produção de alimentos agroecológicos é um dos objetivos do trabalho realizado pelo CETAP em centros urbanos, como Passo Fundo/RS. A produção de alimentos, seguindo os princípios da agroecologia, melhora as condições do ambiente, aumentando a qualidade nutricional e minimizando o aquecimento global.

Este trabalho já trouxe importantes resultados: transformação de espaços ociosos com produção de alimentos para autoconsumo; utilização de hortas urbanas e periurbanas para contribuir no processo educativo e terapêutico; distribuição dos alimentos produzidos para as famílias envolvidas; uso de plantas medicinais como alternativa de cuidado e incentivo à compostagem doméstica para fomentar a produção nas hortas. É importante estimular entidades, gestores públicos e a população sobre a importância da produção de alimentos para fortalecer a segurança alimentar das famílias urbanas. Agricultura urbana é uma ideia que melhora o mundo!

Produção agroecológica reduz impactos negativos da ação humana sobre a natureza

A agricultura amplamente difundida hoje é uma intensa produção de vegetais, a partir do uso da mecanização, de agrotóxicos e adubos químicos, que resultam, muitas vezes, em alimentos de baixa qualidade nutricional e com grande impacto ambiental, contaminando o solo e a água. Já a produção de alimentos seguindo os princípios da agroecologia contribuem para a redução dos impactos negativos da atividade humana sobre a natureza, melhorando as condições do ambiente, aumentando a qualidade nutricional e minimizando o aquecimento global.

A agroecologia como ciência, tem o princípio de desenvolver formas de cultivos e criação sem uso de substâncias químicas danosas à saúde dos seres humanos e ao meio ambiente, adaptadas às condições dos ecossistemas locais, a fim de não comprometer os ciclos ecológicos. Estas ações têm grande impacto também no clima do planeta, inclusive pela grande diferença de consumo energético para a produção de alimentos.

Escolha alimentos agroecológicos. Como eles não têm agrotóxicos e adubos químicos, são bons para a sua saúde, para a saúde do agricultor e também da terra. Produção de alimentos agroecológicos é uma ideia que melhora o mundo!

Construção de sistemas agrícolas produtivos ecológicos

A necessidade de se encontrar alternativas para a construção de sistemas agrícolas produtivos ecológicos, perpassa compreender o solo enquanto organismo vivo! Desde a sua criação, o Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP) vem desenvolvendo junto a grupos de agricultores familiares manejos que estejam em consonância com a realidade e possibilitem uma maior autonomia destas famílias. Manejar plantas de cobertura, passando pela importância da agrobiodiversidade para a eficiência do controle biológico, até a implantação de sistemas agroecológicos com animais, são alguns exemplos de manejos agroecológicos praticados por agricultores e agricultoras assessorados pelo CETAP. Manejo agroecológicoé uma ideia que melhora o mundo!

Agroflorestas produzem alimentos e preservam o ambiente

Apresentar alternativas de produção de alimentos e de geração de renda, associadas a estratégias de conservação ambiental, este é um dos objetivos dos Sistemas Agroflorestais (SAFs). Uma das ações desenvolvidas pelo CETAP (Centro de Tecnologias Alternativas Populares) é qualificar os sistemas agroecológicos, tornando-os mais complexos nos seus arranjos, ampliando sua funcionalidade ecológica, restaurando sua capacidade de resiliência e contribuindo para reduzir as emissões que interferem no aquecimento global.

Esta ação aproxima estratégias que muitas pessoas imaginam impossíveis de conciliar: produção agroecológica, geração de renda e conservação ambiental. A AGROFLORESTA surgiu para superar o pensamento de que quem conserva o ambiente não produz alimentos nem gera renda, pois estas atividades não são compatíveis com o cuidado do meio ambiente. As iniciativas e experiências tem demonstrado que é possível, sim, conciliar estas ações, garantindo a conservação tanto das florestas, como das famílias na agricultura. Agrofloresta é uma ideia que melhora o mundo!

Atividades em São Chico dão andamento ao Plano de Apoio e Promoção do Extrativismo Sustentável

CETAP viabiliza a doação de mais 400 cestas de alimentos orgânicos em nossa região