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Encontro estadual marca início do Projeto Ecoforte 2

Nos dias 3 e 4 de abril estiveram reunidos em Passo Fundo os representantes das organizações que integram o Projeto Ecoforte. O projeto iniciou no ano de 2015, tendo como principal objetivo fortalecer os núcleos da Rede Ecovida de Agroecologia do Rio Grande do Sul, na perspectiva de dinamizar as iniciativas de produção, processamento e comercialização de produtos da sociobiodiversidade. A segunda fase, que inicia neste ano, aborda com mais ênfase o fortalecimento das redes e dinâmicas de comercialização, articulando e estruturando a logística e ampliando o diálogo e parcerias com setores urbanos da sociedade.

O projeto conta com o apoio financeiro da Fundação Banco do Brasil (FBB) e do BNDEs e envolve um grande número de organizações, tendo o CETAP como entidade responsável pela coordenação, gestão financeira e interlocução com a FBB.

Após a retomada dos desafios apontados no projeto anterior, finalizado em 2017, foram apresentadas as perspectivas do novo projeto. “No momento o maior limite no campo agroecológico não é técnico produtivo, mas sim de construir e operacionalizar logísticas de processamento e distribuição de alimentos de forma integrada entre diversos atores, sejam rurais ou urbanos”, destacou um dos presentes no evento.

Entre os desafios estão a implementação, estruturação e articulação de entrepostos regionais de distribuição de produtos da sociobiodiversidade. As ações de abastecimento realizadas na implantação da Rede evidenciaram a necessidade de qualificar a logística, para atender a demanda e reduzir os custos de distribuição. Neste sentido, a proposta é criar cinco pontos de apoio, um em cada região, contribuindo no estoque e distribuição de produtos das unidades de processamento. Outro desafio é ampliar o diálogo e parcerias com setores urbanos da sociedade. A experiência vem demonstrando que recriar um sistema agroalimentar de base ecológica não é tarefa exclusiva das famílias do meio rural, sendo necessária também a participação de diferentes setores da sociedade.

Na oportunidade também aconteceu o ato de formalização do convênio, que contou com a participação do Gerente Geral da Agência Empresa Passo Fundo, Reovaldo Antonio Terlan, que assinou o contrato em nome da Fundação Banco do Brasil. Reovaldo destacou a importância das ações do projeto, reforçando que a equipe responsável pelas análises de propostas enviadas para a Fundação Banco do Brasil é bastante criteriosa e em virtude do grande número de projetos recebidos, são poucos os aprovados em todas as fases de qualificação.

Estão envolvidos diretamente no projeto um total de nove grupos de agricultores e agricultoras informais, uma associação formal de agricultores agroecologistas, oito cooperativas de agricultores agroecologistas (que reúnem 269 famílias agricultoras certificadas e registradas no MAPA como produtoras de alimentos orgânicos), duas cooperativas de consumidores, dois grupos informais de consumidores, duas organizações de mulheres trabalhadoras rurais, um empreendimento de economia solidária, uma cooperativa de trabalho em processamento de frutas nativas, seis entidades de assessoria em agroecologia (ONG’s), cinco sindicatos de trabalhadores rurais, quatro instituições de ensino e pesquisa e a Embrapa Clima Temperado. Todos estes atores estão distribuídos nos Núcleos Litoral Solidário, Serra, Planalto, Alto Uruguai, Missões, Sul e Vale do Rio Pardo, vinculados à Rede Ecovida de Agroecologia ou parceiros da mesma.

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Assembleia do Cetap reafirma a missão de desenvolver a agroecologia

No dia dois de abril o grupo de sócios do Cetap esteve reunido em assembleia para avaliação das atividades desenvolvidas, prestação de contas do ano de 2018, planejamento de ações para o próximo período e aprovação da previsão orçamentária para 2019. A atividade aconteceu na sede da entidade, em Passo Fundo/RS.

A assembleia iniciou com uma análise de conjuntura do momento atual, fazendo uma breve retomada histórica dos diferentes contextos que influenciaram a produção agroecológica no Brasil. Entre os possíveis caminhos apontados como perspectiva estão a constatação de que a agricultura ecológica ganha cada vez mais espaço e apoio da população; a produção sustentável associada ao consumo mais consciente está transformando realidades; o contexto atual pode fortalecer os laços e atuação conjunta com outras organizações, abrindo novas oportunidades de parcerias e redes.

Os associados presentes reafirmaram que a missão do Cetap é o desenvolvimento da agroecologia. A meta é avançar gradualmente até alcançar sistemas agroecológicos de produção em toda a unidade produtiva. Também foi reforçada a necessidade de continuar investindo na produção ecológica, como forma de ser o elo de aproximação com urbanos, integrando produção e consumo, atuando no desenvolvimento e acompanhamento das dinâmicas de comercialização de alimentos saudáveis.

Após a apresentação dos dados financeiros, foram aprovadas a prestação de contas e a previsão orçamentária. Em seguida foi pautada a demissão e admissão de novos sócios, sendo aprovado o ingresso de dois novos associados. Também ficou acordado que a coordenação executiva, técnica e financeira do Cetap realizará encontros regionalizados com os associados e público de atuação durante o ano de 2019. Foi organizada, em conjunto com os associados, uma proposta de cronograma de reuniões e encontros de discussão sobre agroecologia, institucionalidade e integração do trabalho entre associados e equipe técnica do Cetap.

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Oficina de customização de chinelos em Cruzaltense

O Centro de Referência de Assistência Social – CRAS, ligado à Secretaria de Assistência Social do município de Cruzaltense/RS, promoveu no dia 25 de março um curso de customização de chinelos em parceria com o Centro de Tecnologias Alternativas Populares – Cetap. Após conversarem sobre a valorização de peças do vestuário e de decoração que são customizadas e passam a ser exclusivas, agregando valor ao serem decoradas com fitas, pérolas, pedras e outros acessórios, o grupo de 10 mulheres do município iniciou a oficina que ensinou como produzir suas próprias peças customizadas.

A oficina foi coordenada pela equipe do Cetap que atua no município. Andressa Martins e o estagiário Elinton Wojeiechowski conduziram a atividade, estimulando as mulheres a criarem sua própria moda.  A partir de poucos materiais, agulha e fio de nylon, elas aprenderam técnicas básicas para deixar chinelos mais bonitos e fazer aflorar o seu lado artesã. O Cetap é uma organização da sociedade civil, sem fins lucrativos, criada por lideranças de organizações sociais e profissionais ligados às temáticas da produção de alimentos e da vida no meio rural. Essa atividade, em parceria com o CRAS, busca valorizar e capacitar as mulheres na geração de renda para as famílias.

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* Com informações e fotos da Prefeitura Municipal de Cruzaltense/RS


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Curso reúne consumidores para debater sobre experiências de abastecimento e comercialização de alimentos ecológicos

O terceiro módulo do Curso de Formação sobre Consumo Consciente e Responsável e Agroecologia foi realizado em Passo Fundo/RS, nos dias 23 e 24 de março de 2019. O objetivo é difundir conhecimentos sobre agroecologia, segurança alimentar e nutricional e consumo responsável, para que o público  consumidor possa atuar como sensibilizador no seus ambientes de convívio e também auxiliar os grupos de agricultores na construção de um sistema de produção sustentável, limpo e justo. Este processo formativo também incentiva os cursistas a atuarem no fortalecimento de grupos locais de consumidores e agricultores agroecológicos.

Aproximadamente 60 cursistas dos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul participaram desta etapa. Através da apresentação de diferentes experiências locais e regionais, foi abordada a temática do abastecimento e comercialização de alimentos ecológicos, buscando ressaltar a importância do público consumidor na consolidação de um ambiente alimentar mais adequado, saudável e sustentável. O grupo também fez uma visita na Feira Ecológica de Passo Fundo, onde teve a oportunidade de conversar com os feirantes e a coordenação da Coonalter, cooperativa responsável pela organização das cinco feiras ecológicas na cidade.

Entre os espaços e estratégias de comercialização de alimentos orgânicos e agroecológicos foram destacadas as feiras ecológicas, a comercialização através de sacolas e cestas de alimentos, com entrega à domicílio ou retirada em locais determinados, o Circuito de Comercialização da Rede Ecovida e a Cadeia de Frutas Nativas do Rio Grande do Sul. Também foi apresentado um novo modelo de comercialização que está sendo construído por uma cooperativa urbana em Porto Alegre/RS e  iniciativas de restaurantes como a Utopia, de Sananduva/RS, que monta seu cardápio a partir da disponibilidade semanal de alimentos de agricultores ecologistas locais, apresentando uma nova lógica de oferta e demanda quem tem impacto direto nos custos operacionais do empreendimento. Finalizando o painel, também foram debatidos os programas governamentais e políticas públicas que tratam da comercialização e aquisição de alimentos orgânicos.

Aprofundando o debate sobre o consumidor também como protagonista no desenvolvimento da agroecologia, foram relatadas algumas experiências de grupos organizados no espaço urbano, como o Coletivo Boia Bacana, de Passo Fundo/RS, formado em sua grande maioria por jovens, muitos deles universitários; o Grupo Artemisia, de Lages/SC, formado prioritariamente por mulheres; e a Célula de Consumo Responsável, de Florianópolis/SC, que através de uma articulação com a Universidade Federal de Santa Catarina, está construindo uma tecnologia social para fortalecer a comercialização de alimentos ecológicos. Outro ponto que fez parte das discussões foi o papel dos consumidores no fortalecimento da Rede Ecovida de Agroecologia, com destaque para a organização de grupos de consumidores e sua integração nos núcleos da rede.

Este curso é uma das principais ações do Projeto Consumidorxs e Agricultorxs em Rede, que busca contribuir para a mudança nos hábitos de produção e consumo, garantindo a segurança e soberania alimentar e nutricional da população, visando a promoção da agroecologia. O projeto é financiado pela Misereor, obra episcopal da Igreja Católica da Alemanha para cooperação ao desenvolvimento, sendo executado em conjunto por quatro entidades que atuam na região sul do Brasil: Cetap (Centro de Tecnologias Alternativas Populares), no Rio Grande do Sul, AS-PTA (Assessoria em Serviços e Projetos em Agricultura Alternativa, Agricultura Familiar e Agroecologia), no Paraná e Cepagro (Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo) e Vianei (Associação Vianei de Cooperação e Intercâmbio no Trabalho, Educação, Cultura e Saúde) em Santa Catarina.  Cada módulo do curso acontece no território de abrangência de uma destas entidades, sendo que esta etapa esteve sob a coordenação do Cetap. O quarto e último módulo do curso acontece no segundo semestre deste ano, na cidade de Florianópolis/SC.

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Consumidores da Feira Ecológica de Passo Fundo visitam produtores em São Domingos do Sul

No sábado, dia 16 de março, aconteceu um intercâmbio entre consumidores urbanos e agricultores que produzem alimentos orgânicos que são comercializados na Feira Ecológica de Passo Fundo. Organizada em parceria pelo Cetap e a Coonalter (Cooperativa Mista e de Trabalho Alternativo) a atividade integra o Projeto de Intercâmbios que tem por objetivo promover o consumo consciente e responsável, aproximando e integrando produtores rurais e consumidores urbanos.

O grupo de aproximadamente 30 pessoas se reuniu em torno das 13 horas num dos locais onde acontece a Feira Ecológica todos os sábados, próximo ao Colégio Fagundes dos Reis, em Passo Fundo/RS e partiu de ônibus para o município de São Domingos do Sul/RS. A visita foi na propriedade da família Ferro, que integra o Grupo Sagra Italiana.

Os consumidores foram recepcionados pela agricultora e presidente da Coonalter, Maristela Ferro, que conduziu a visita pela propriedade, falando sobre a diversidade da produção, a sazonalidade dos produtos, bem como o processo de manejo dos cultivos e preparo dos alimentos para a feira. Toda a produção da família é comercializada nas feiras que acontecem em Passo Fundo.

Após caminhar pela propriedade, os visitantes puderam saborear um diversificado lanche, a base de produtos orgânicos produzidos na região. Entre as considerações feitas pelos consumidores durante a atividade, foi destacada a relação entre o consumo de alimentos e a saúde das pessoas, bem como a importância de valorizar o trabalho dos agricultores e organizações que atuam na produção ecológica. Ainda no primeiro semestre de 2019 serão realizados outros intercâmbios em diferentes propriedades rurais.

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Grupo de consumidores de Lagoa Vermelha visita propriedade da agricultora Neura Grando

No dia 9 de março o Grupo de Consumidores de Lagoa Vermelha realizou uma visita na propriedade da família da agricultora ecologista Neura Grando, na Comunidade Rincão São Francisco, no município de Lagoa Vermelha/RS. Além da produção de alimentos orgânicos, a família também possui uma agroindústria na propriedade, trabalhando com o fracionamento de legumes, produção de picadinhos, seleta de legumes, kit sopa, doces de frutas, entre outros.

Ao longo da visita nos diferentes espaços da propriedade, os consumidores puderem conhecer como é produzido o alimento que consomem no dia a dia, além de aprender mais sobre as diferenças entre alimentos orgânicos e convencionais. A agricultora comercializa sua produção em mercados locais, na Feira do Produtor e diretamente para os consumidores finais, através da entrega à domicílio. Esta última forma de comercialização é articulada através de aplicativos de comunicação e tem no Grupo de Consumidores seu público principal.

O Grupo de Consumidores de Lagoa Vermelha conta com o apoio do Cetap desde sua organização, sendo aberto a quem desejar participar. As encomendas de alimentos orgânicos não tem número mínimo para o pedido e as entregas são realizadas semanalmente, diretamente na casa dos consumidores. Para participar do grupo basta solicitar para algum integrante, falar diretamente com a família da Neura ou entrar em contato com o Cetap.

O encontro na tarde de sábado, além de ser um momento de lazer para os consumidores urbanos,  também contribuiu para fortalecer o relacionamento e a confiança entre consumidores e produtores, bem como para conversar com a família sobre a organização do trabalho, as motivações e as dificuldades cotidianas. Para finalizar, os visitantes degustaram um saboroso café da tarde.

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Encontro de mulheres em Cruzaltense

Um encontro no dia 8 de março reuniu 185 mulheres de Cruzaltense/RS para conversar, trocar experiências e refletir sobre suas vidas. O Dia Internacional da Mulher é uma data significativa para enfatizar a importância da luta por direitos, respeito e igualdade.

A atividade foi promovida pelo CRAS (Centro de Referência de Assistência Social) de Cruzaltense e contou com a assessoria de Andressa Martins e Camila Bortolini, da equipe técnica do Cetap. Através de dinâmicas lúdicas, foram trabalhados temas como o autocuidado, violência doméstica, sororidade e empoderamento feminino. Para que as pessoas possam se cuidar é preciso que estejam motivadas e informadas, assumindo hábitos saudáveis, seja em relação à alimentação, à atividade física, ao lazer ou a outras mudanças que promovam o bem estar.

Durante o trabalho também foi abordada a sororidade, que trata da união e aliança entre mulheres, baseada na empatia, companheirismo e ideais, em busca de alcançar objetivos em comum. Estender a mão e demonstrar o cuidado que temos com as outras pessoas ajudam a quebrar o silêncio velado da violência doméstica. O tema da violência doméstica também teve a participação da delegada Raquel Kolberg e da inspetora de polícia Laysla Hiller que, entre outras questões, abordaram a Lei Maria da Penha e casos recentes de feminicídio, indicando formas de buscar ajuda para a mulher manter sua própria segurança.

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Alimentação Saudável: Comer Bem Para Viver Melhor

No dia 22 de fevereiro a Prefeitura Municipal de Aratiba/RS realizou o lançamento do projeto “Alimentação Saudável: Comer Bem Para Viver Melhor”, reunindo pais, alunos, professores e funcionários na Escola Municipal de Ensino Fundamental Aratiba. A atividade envolveu também representantes das secretarias da Educação, Saúde, Agricultura e Meio Ambiente, além da equipe técnica do Cetap, que trabalha em parceria com o município no assessoramento e planejamento da produção de alimentos agroecológicos pelos agricultores locais.

O Projeto tem por objetivo ofertar na merenda escolar dos alunos, alimentos orgânicos oriundos das famílias de agricultores do município que fazem parte do Projeto de produção e consumo de alimentos agroecológicos. Na oportunidade, Andressa Martins, da equipe técnica do Cetap, apresentou para a comunidade escolar o trabalho que vem sendo desenvolvido em parceria com o município e o crescimento da produção de alimentos orgânicos na região, bem como os impactos positivos deste trabalho na qualidade de vida de toda a população.   

Segundo a Secretária Municipal de Educação, Marisa Fagundes Rosa, “a alimentação é um dos fatores que mais influenciam no crescimento e desenvolvimento da criança e na preservação de sua saúde e é nosso dever, enquanto educadores e gestores públicos, zelar e garantir qualidade nos alimentos e na merenda ofertada”.

Ao final do evento os participantes foram convidados a degustar um coquetel preparado com alimentos orgânicos e frutas nativas da região. Os pratos foram preparados pelo Empreendimento Encontro de Sabores, utilizando também frutas, legumes e verduras fornecidos pela Ecoterra (Associação Regional de Cooperação e Agroecologia).

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*Com informações da Prefeitura Municipal de Aratiba/RS


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Mutirão do Boia Bacana para construção do Relógio do Corpo Humano no Cetap

No domingo, dia 27 de janeiro de 2019, o Coletivo Boia Bacana realizou mais um encontro do grupo, desta vez, na sede do CETAP, em Passo Fundo/RS. Neste encontro foi abordada a temática das ervas medicinais e plantas condimentares e sua atuação junto a determinados órgãos do corpo humano.

A atividade iniciou com uma apresentação da proposta e do funcionamento do Coletivo Boia Bacana para os jovens que participavam pela primeira vez. Esse grupo surgiu da proximidade de pensamentos e do desejo de algumas pessoas de promover e saber mais sobre alimentação adequada e saudável, biodiversidade, cultura alimentar, consumo responsável e toda a teia que envolve a vida em agroecologia.

O acadêmico de agronomia Lucas Kehl, que está realizando estágio no CETAP, apresentou algumas ervas e plantas condimentares comuns na região. Também foi detalhada a proposta de construção de um Relógio do Corpo Humano. Em seguida, todos percorreram a área externa do CETAP para identificar as plantas que serão utilizadas. Após, o grupo se dividiu entre o trabalho de construção dos canteiros e corte dos galhos e gravetos para os corredores.

Relógio do Corpo Humano
O Relógio do Corpo Humano é uma ferramenta baseada na Medicina Tradicional Chinesa. Consiste em uma mandala, que pode variar de tamanho conforme o espaço disponível, com caminhos radiais formando 12 canteiros em forma de pizza e um canteiro central circular. A cada duas horas (representado por um canteiro) ocorre o pico de funcionamento de um determinado órgão, neste canteiro são utilizadas plantas que potencializam o funcionamento deste órgão.

A tarde de sol e forte calor não desanimou o grupo. Todos trabalharam com empenho, se revezando nas tarefas e o canteiro avançou bastante. Em breve o Relógio do Corpo Humano estará concluído e será uma ferramenta pedagógica importante em visitas e cursos. Para finalizar, foi servido um lanche com alimentos orgânicos das feiras ecológicas da cidade.

Coletivo Boia Bacana
O Boia Bacana é uma rede aberta às mais diversas possibilidades de encontros. Já promoveu acampamentos, hortas comunitárias, piqueniques e almoços com muita boia bacana entre amigos, em várias cidades. A proposta é aumentar cada vez mais esse grupo, levando para mais espaços essa forma de cuidar a vida e o mundo. Quem tiver interesse em conhecer o projeto, atuar em uma ou em todas as atividades, pode entrar em contato através do facebook.com/boiabacana

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CETAP recebe enfermeiros que atuam na Rede Municipal de Passo Fundo

No dia 21 de dezembro de 2018 o grupo de enfermeiros que atua nos postos de atendimento da Prefeitura Municipal de Passo Fundo estiveram reunidos no Centro de Tecnologias Alternativas Populares – CETAP, em Passo Fundo/RS.

O encontro foi organizado pela equipe da Secretaria Municipal de Saúde e teve como objetivo proporcionar um momento de formação e integração entre estes profissionais que atuam diretamente no atendimento ao público. A equipe técnica do CETAP abordou as temáticas da agroecologia, alimentação saudável e plantas medicinais. Para finalizar o encontro foi servido um coquetel a base de frutas nativas da região sul.

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