mda – Página: 15

14
set 22
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Inauguração da Feira Ecológica de Vacaria

No dia 6 de setembro aconteceu a inauguração da Feira Ecológica de Vacaria/RS, no Espaço da Casa Fratelli Tutti, na Rua Borges de Medeiros, 848, na região central da cidade. Além de oferecer produtos ecológicos de alta qualidade nutricional para os consumidores urbanos, a feira tem o objetivo de promover o consumo consciente e responsável, divulgando a diversidade de alimentos produzidos na agricultura familiar e pelo extrativismo sustentável na região.

A feira conta hoje com produtos fornecidos por nove agricultores e agricultoras, integrantes dos grupos EcoCampos e EcoEstrela, além de produtos da Cadeia Produtiva Solidária das Frutas Nativas, processados pelo Encontro de Sabores. A feira acontece junto ao espaço onde funciona o escritório do CETAP, possibilitando a interação entre agricultores, equipe técnica que acompanha a produção ecológica e os consumidores, facilitando a troca de ideias e também como funciona o processo de certificação orgânica dos produtos e valorização da sociobiodiversidade nativa.

A inauguração contou com um ótimo público durante todo o dia. As vendas ocorreram de forma fluída, o local foi organizado de forma aconchegante, com chá para os visitantes, muita prosa e alimentos de qualidade. Inicialmente a feira será realizada quinzenalmente, em um dia da semana, preferencialmente nas terças-feiras, das 9h às 13h. Excepcionalmente a próxima feira será realizada no dia 21 de setembro, devido ao feriado estadual do dia 20.

Somaram-se aos consumidores, diversas pessoas que vieram ao local para conhecer mais sobre a proposta da feira e também demonstrar apoio a este movimento. A Casa Fratelli Tutti reúne diversas pastorais da Igreja Católica da Diocese de Vacaria e movimentos, que também se fizeram presentes como apoiadores desta iniciativa. O CETAP, através do projeto Consumidores e Agricultores em Rede, desenvolvido em parceria com a Misereor, está atuando na assessoria do grupo.

13
set 22
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Atividade com alunos e professores busca ampliar meliponário em escola de Passo Fundo

Com o objetivo de ampliar o meliponário instalado na escola e conversar com os alunos sobre hábitos e características das abelhas nativas sem ferrão, aconteceu uma oficina para confecção de iscas para capturar enxames, dia 6 de setembro, na Escola Municipal de Educação Infantil Padre Alcides, no Bairro Victor Issler, em Passo Fundo/RS.

A escola é uma das Unidades de Referência em Meliponicultura Urbana, em um projeto coordenado pelo CETAP, com o apoio da Misereor, que incentiva a valorização, o cuidado e a multiplicação de abelhas nativas sem ferrão. Atualmente, são quatro espécies de melipônias no espaço do pátio da escola. Diversas atividades já foram desenvolvidas com as turmas, desde a instalação das caixas de abelhas sem ferrão em 2021.

As oficinas ministradas pela equipe técnica do CETAP aconteceram em dois turnos, reunindo uma turma do Pré I e duas turmas do Pré II, com 24 alunos e 6 professores no turno da manhã e uma turma do Pré I e outra do Maternal II, com a participação de 26 alunos e 5 professores no turno da tarde. Foram confeccionadas diversas iscas com a participação dos alunos e utilização de material reciclado, como garrafa pet, papel jornal e lona preta. Para atrair os enxames é borrifado uma mistura de própolis diluído em álcool nas iscas.

Após finalizar a montagem, professores e alunos visitaram pátios de moradores da comunidade, que possuem local com diversidade de árvores, nas proximidades da escola, para instalar as iscas. Serão feitas vistorias a cada 15 dias para ver se as iscas atraem novos enxames. A expectativa é de conseguir ampliar os enxames e a diversidade de espécies de abelhas na escola.

A escola está organizando, em conjunto com o CETAP, um evento no dia 5 de novembro, para divulgar o trabalho realizado sobre esse tema na escola. Estão previstas oficinas sobre manejo de abelhas sem ferrão, exposição de trabalhos e troca de experiências. Além da comunidade escolar local, o evento será aberto para todos os interessados no tema da educação ambiental e na criação de abelhas nativas sem ferrão.

Fotos: Equipe da EMEI Padre Alcides - Passo Fundo/RS

08
set 22
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Oficina sobre compostagem na escola Cristo Rei de Erechim

A equipe técnica do CETAP promoveu uma oficina sobre compostagem na Escola Municipal de Ensino Fundamental Cristo Rei, de Erechim/RS, no dia 30 de agosto. Participaram da atividade seis turmas, envolvendo aproximadamente 130 alunos e professores do 3º, 4 e 5º anos do Ensino Fundamental.

O objetivo foi trabalhar com os alunos a importância da correta separação do lixo doméstico, destacando a simplicidade e os benefícios de fazer uma composteira para produção de adubo orgânico, a partir das sobras de alimentos que seriam descartados no lixo comum das cidades.

Os alunos e professores foram convidados a participar da montagem de uma composteira, utilizando caixas plásticas. Durante a oficina, foi explicado sobre os tipos de alimentos que são mais indicados para uso em composteiras domésticas e o que não é recomendado que seja utilizado, como trabalhar com as minhocas e os cuidados para evitar insetos e odores fortes. Também foi conversado sobre os benefícios de se ter uma composteira na escola e nas casas dos estudantes.

Segundo a Coordenadora Pedagógica dos Anos Iniciais, professora Josiane Fátima Balen, essa atividade faz parte do trabalho que as professoras vêm realizando com os alunos sobre o meio ambiente e sobre a construção de uma horta na escola. Durante este ano, está previsto o trabalho do CETAP com os alunos no plantio e cuidado da horta, bem como no acompanhamento da composteira. Estas ações integram o projeto “Consumidores e Agricultores em Rede”, desenvolvido em parceria com a Misereor.

25
ago 22
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Hortas escolares: uma experiência prática de produção e consumo de alimentos saudáveis

Como trabalhar a alimentação saudável com crianças a partir de atividades e práticas vivenciadas pelos próprios estudantes? Através das hortas escolares, a criança desenvolve práticas que contribuem para um melhor entendimento sobre alimentação saudável, além de possibilitar que sejam abordados assuntos como generosidade, participação, trabalho em grupo, cuidado, saúde, educação ambiental, uso da água, sustentabilidade…

Quando uma escola tem uma horta escolar em seu espaço, com certeza a oferta de alimentos in natura, frutas e hortaliças é mais diversificada e há uma melhora na qualidade nutricional da alimentação dos alunos. Sair da sala de aula e desenvolver atividades ao ar livre, mexendo na terra e interagindo com os colegas, tem se mostrado uma prática que resulta em mais qualidade de vida para as crianças e também para toda a comunidade escolar.

A oportunidade de vivenciar a transformação do alimento e cultivar um alimento orgânico e saudável, melhorou muito a alimentação das crianças, influenciando os hábitos alimentares de toda a família.

Construção social dos mercados no Sul do Brasil: aproximando produtores e consumidores de alimentos agroecológicos
Realização: Cepagro, Centro Vianei, CETAP e AS-PTA
Apoio: Misereor
Roteiro e direção: Marcelo S. Araujo
Produção: MDA Comunicação Integrada
Coordenação: Clara Comandolli de Souza, Edson José Klein, Fábio Silva, Gisa Garcia, Nayme Pigozzi e Natal João Magnanti

23
ago 22
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O direito humano à alimentação é a base para a dignidade humana

O CRAS é responsável pela organização e oferta de serviços da Proteção Social Básica nas áreas de vulnerabilidade e risco social. Tem por objetivos a prevenção de situações de risco por meio do desenvolvimento de potencialidades, de aquisições e do fortalecimento de vínculos familiares e comunitários.

A partir de 2021, o CRAS Continente II, em Florianópolis/SC, iniciou com as famílias, em sua maioria imigrantes da Venezuela, a horta comunitária. Semanalmente eles se reúnem em torno da horta para tecer o fortalecimento das relações e, por conseguinte, a construção de uma rede de proteção social. No espaço antes ocioso, hoje 50 tipos de alimentos são produzidos na horta “Madre Siembra”.

Uma questão de fundo importante da aproximação com o CRAS partiu da inquietação acerca da falta de acesso e do distanciamento da Agroecologia nas comunidades vulnerabilizadas. O CRAS Continente II tornou-se um espaço de exercício de cidadania, de acolhimento e pertencimento após o início das atividades de Agricultura Urbana, Agroecologia e Segurança Alimentar e Nutricional.

Construção social dos mercados no Sul do Brasil: aproximando produtores e consumidores de alimentos agroecológicos
Realização: Cepagro, Centro Vianei, CETAP e AS-PTA
Apoio: Misereor
Roteiro e direção: Marcelo S. Araujo
Produção: MDA Comunicação Integrada
Coordenação: Clara Comandolli de Souza, Edson José Klein, Fábio Silva, Gisa Garcia, Nayme Pigozzi e Natal João Magnanti

18
ago 22
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Ecoterra: um encontro saudável do rural com o urbano

A ECOTERRA é uma associação sem fins lucrativos, composta por agricultores ecologistas dos municípios Três Arroios, Aratiba, Barão de Cotegipe, Itatiba do Sul e Erechim, da região do Alto Uruguai do RS. Criada em 2001, tem como objetivo principal facilitar e viabilizar a comercialização de alimentos agroecológicos de grupos e famílias agricultoras.

Atua no acompanhamento dos processos de produção, logística, distribuição e comercialização de alimentos agroecológicos nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo, incidindo diretamente na definição da política de preços.

A troca e a circulação de alimentos entre as regiões permitiu à Estação da ECOTERRA, aumentar a diversidade de alimentos ofertados aos consumidores. No início era disponibilizado um alimento em maior quantidade – a laranja Valência – e, atualmente, há uma variedade de mais de 100 alimentos ofertados, de forma regular, em quantidades maiores e com venda garantida. No ano de 2020 operou uma média de 35,5 toneladas de alimentos orgânicos por semana, que, através de parceiros, foram distribuídos em mais de 100 espaços de comercialização.

Construção social dos mercados no Sul do Brasil: aproximando produtores e consumidores de alimentos agroecológicos
Realização: Cepagro, Centro Vianei, CETAP e AS-PTA
Apoio: Misereor
Roteiro e direção: Marcelo S. Araujo
Produção: MDA Comunicação Integrada
Coordenação: Clara Comandolli de Souza, Edson José Klein, Fábio Silva, Gisa Garcia, Nayme Pigozzi e Natal João Magnanti

15
ago 22
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Seminário debate sobre sementes crioulas, produção de grãos e insumos biológicos em Jacutinga

No dia 10 de agosto, Jacutinga/RS sediou o Seminário Técnico sobre Agroecologia, com o tema “Sementes crioulas, produção de grãos e insumos biológicos”. A atividade, realizada na Câmara de Vereadores do município, reuniu 44 agricultores e agricultoras, além de representantes de entidades parceiras que atuam junto à agricultura familiar.

O Seminário debateu a produção orgânica, apresentando informações técnicas sobre sistemas de produção, sementes, controle com insumos biológicos e dinâmicas de comercialização. Foi destacada a necessidade de converter o modelo de agricultura baseado em insumos químicos sintéticos e transgênicos, que contaminam o solo, os alimentos, o ser humano e os recursos naturais, para uma agricultura sustentável, baseada no controle biológico e que utilize insumos orgânicos.

Outro aspecto discutido foi sobre as sementes crioulas, buscando identificar varietais que os agricultores têm domínio sobre a multiplicação e que apresentam potencial de produção satisfatório. Um dos momentos do encontro proporcionou a troca de sementes e mudas entre os presentes.

Por fim, foram apresentadas dinâmicas de comercialização de produtos orgânicos, com dados sobre a demanda atual e perspectivas futuras, onde as famílias agricultoras podem ser integradas. O desafio é avançar na transição de suas propriedades para o cultivo de orgânicos, ampliando a área de produção agroecológica certificada na região.

A partir deste trabalho, surgiram demandas de visitas de orientação e planejamento de produção, tanto por parte dos agricultores presentes, como do Sindicato dos Trabalhadores Rurais. Este seminário faz parte do Termo de Fomento nº. 909823/2021 – Plataforma Mais Brasil nº. 024184/2021, com objetivo de incentivar a produção orgânica, fortalecimento da agricultura familiar e cooperação. O evento foi promovido pela Coopertec, realizado através de uma parceria com o CETAP e contou com o apoio da Cresol.

11
ago 22
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Oficina de poda e manejo ecológico da mosca da fruta

A propriedade da Família Lorenzon, na Comunidade de Faxinal, em Água Santa/RS sediou uma oficina para interessados em aprofundar aprendizados sobre podas e alternativas de controle da mosca da fruta. A atividade aconteceu no dia 9 de agosto e contou com a participação de 11 agricultores e agricultoras, além de dois técnicos do CETAP, responsáveis pela assessoria.

O objetivo da oficina foi realizar na prática a poda de algumas espécies frutíferas, mais comuns nos quintais produtivos das propriedades. As espécies trabalhadas no local foram: citros, ameixa, pera, figo e pêssego. A oficina atendeu uma demanda das famílias, que procuravam aprofundar conhecimentos e técnicas para manejo dessas culturas.

A atividade teve início com a produção da pasta bordalesa, para utilizar nas plantas que seriam podadas posteriormente. Em seguida, foi realizada a poda nas frutíferas, onde foram repassadas técnicas de poda de limpeza, condução e frutificação. Após a realização das podas, foi realizado um momento de troca de informações sobre as alternativas de monitoramento e controle da mosca da fruta, onde foi apresentado o modelo de isca de captura, os atrativos e insumos orgânicos utilizados.

A avaliação foi bastante positiva, sendo especialmente destacado que as alternativas e técnicas trabalhadas serão utilizadas nas propriedades dos participantes. Ficou a sugestão de realizar outros momentos voltados à produção de caldas e outros insumos para uso na produção orgânica. Esta oficina foi organizada pelo CETAP e pela Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente, através do convênio com a Prefeitura Municipal de Água Santa e contou com o apoio do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, da Emater e da COAPI.

05
ago 22
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CCR: uma tecnologia social de venda direta de alimentos agroecológicos em rede

As Células de Consumidores Responsáveis (CCR) são uma tecnologia social criada para a comercialização de alimentos agroecológicos. Elas consolidam mercados alternativos para agricultores familiares que cultivam produtos orgânicos/agroecológicos, certificados pela Rede Ecovida de Agroecologia, garantindo-lhes preços justos.

As CCRs iniciaram a partir de um projeto de extensão do Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar da UFSC. É um modelo de Venda Direta por Pedido Antecipado, no qual o/a consumidor/a paga antecipadamente, no início de cada mês, o valor referente às cestas que receberá durante o período. A organização da oferta, das logísticas e entregas, incluído o transporte, é feita pelos grupos de agricultores que abastecem cada uma das células.

Construção social dos mercados no Sul do Brasil: aproximando produtores e consumidores de alimentos agroecológicos
Realização: Cepagro, Centro Vianei, CETAP e AS-PTA
Apoio: Misereor
Roteiro e direção: Marcelo S. Araujo
Produção: MDA Comunicação Integrada
Coordenação: Clara Comandolli de Souza, Edson José Klein, Fábio Silva, Gisa Garcia, Nayme Pigozzi e Natal João Magnanti

03
ago 22
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Festa do agricultor e da agricultora em Água Santa

No dia 30 de julho de 2022 aconteceu a 1ª Festa do Agricultor promovida pelo município de Água Santa/RS. O evento reuniu aproximadamente 400 pessoas na Gruta Nossa Senhora de Lourdes, entre agricultores, agricultoras e também moradores da área urbana.

O objetivo foi promover uma comemoração especial, alusiva ao dia do agricultor, marcando esta data no município. Foram servidos em torno de 400 almoços e todo o lucro do evento será destinado para a reconstrução da Escola Estadual de Ensino Médio Cláudio Antônio Benvegnu.

O evento iniciou às 10h, com a recepção, inscrição dos produtos para o concurso e uma Feira com mostras de alimentos, flores, mudas, artesanato e frutas, entre outras produções dos agricultores/as locais. Na sequência, foi feita a abertura oficial, com uma mística inicial e pronunciamentos dos representantes das entidades e cooperativas organizadoras do evento. Após o almoço, na parte da tarde, teve continuidade a feira e foi realizada a entrega da premiação do concurso dos alimentos.

A organização da atividade esteve a cargo da Prefeitura Municipal, através da Secretaria da Agricultura e Meio Ambiente, do Sintraf de Água Santa, do CETAP, da COAPI, da COASA, da Emater e da Cotrijal. A avaliação foi bastante positiva e a expectativa é de realizar o evento novamente no próximo ano, tornando-o tradicional no município.

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