Intercâmbio aborda processamento e comercialização de meliprodutos
No dia 17 de maio, um intercâmbio focado nas Abelhas Nativas Sem Ferrão (ANSF) reuniu 18 agricultores e técnicos em duas localidades do norte do Rio Grande do Sul. Pela manhã, o evento ocorreu na Utopia Gastronomia Artesanal, em Sananduva/RS, e à tarde na VivaFlor Produtos Naturais – Agroindústria de Mel e Derivados, em São João da Urtiga/RS.
A atividade integra o projeto “Fortalecendo, conservando e mantendo a biodiversidade nativa no Rio Grande do Sul”, uma parceria entre o Cetap e a Fundação Banco do Brasil (FBB). O objetivo é fomentar o intercâmbio regional sobre manejo, processamento e comercialização de meliprodutos.
Durante o encontro, os participantes tiveram acesso a informações teóricas sobre o manejo das ANSF, plantas melitófilas e a alimentação complementar no inverno. As discussões possibilitaram a troca de experiências entre meliponários apoiados pelo projeto, além de planejar ações futuras.
Parte da programação incluiu visitas a um meliponário e a uma agroindústria especializada em mel de Apis, fortalecendo o entendimento sobre as exigências e desafios do processamento e comercialização de meliprodutos. A iniciativa destaca a importância do conhecimento compartilhado, essencial para o avanço sustentável da meliponicultura. O projeto prevê novos intercâmbios e momentos de discussão com especialistas e equipes técnicas envolvidas na assessoria deste tema, visando aprimorar processos de processamento de meliprodutos e fortalecer este setor na região.
