No dia 24 de maio, a Feira Ecológica do Bairro São Cristóvão, em Erechim (RS), realizou a atividade “Sabores, Saberes e Diálogos na Feira” em comemoração à Semana Nacional do Alimento Orgânico. O evento reuniu agricultores feirantes, técnicos ligados à produção na região, consumidores urbanos, professores universitários e um grupo de 25 estudantes da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs) – Campus Erechim, Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus Erechim e Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) – Campus de Francisco Beltrão. O Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP), o Centro de Apoio e Promoção da Agroecologia (CAPA) e demais organizações do Núcleo de Agroecologia do Alto Uruguai (NAAU) também estiveram envolvidos na promoção do evento.
Durante a atividade, os participantes tiveram a oportunidade de degustar alimentos agroecológicos e produtos da sociobiodiversidade nativa do estado, como o mel de abelhas nativas sem ferrão. A programação incluiu um momento de diálogo entre consumidores e participantes, com a exposição de informações sobre a produção agroecológica na região e a relevância da valorização dos alimentos provenientes da sociobiodiversidade local. Materiais informativos elaborados pelas organizações de acompanhamento técnico da produção orgânica no Alto Uruguai gaúcho foram distribuídos ao público presente.
A Semana do Alimento Orgânico é uma campanha anual que visa promover o consumo de alimentos orgânicos, ressaltando benefícios para a saúde, o meio ambiente e a agricultura sustentável, bem como incentivar escolhas alimentares mais saudáveis e apoiar a produção agroecológica. Esta atividade integra o projeto “Fortalecendo, conservando e mantendo a biodiversidade nativa no Rio Grande do Sul”, uma parceria entre o CETAP e a Fundação Banco do Brasil (FBB).
No dia 23 de maio foi realizado um intercâmbio sobre Agroecologia e Abelhas Nativas Sem Ferrão (ANSF) na Unidade de Referência em Meliponicultura da família Klein, localizada na Linha América, município de Erechim (RS). O evento reuniu agricultores, professores universitários, técnicos do Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP) e um grupo de 20 estudantes de graduação da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus Erechim e da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) – Campus de Francisco Beltrão.
A atividade teve como objetivo apresentar a produção e o manejo agroecológico realizado pelas famílias locais, além de promover debates sobre os potenciais e desafios para a valorização da sociobiodiversidade nativa, visando a geração de renda para famílias agricultoras agroecológicas. Durante o encontro, também foram discutidas questões relacionadas às Abelhas Nativas Sem Ferrão, com destaque para seu papel na polinização de espécies nativas, práticas de manejo e o potencial econômico dos meliprodutos.
O intercâmbio foi organizado pelo CETAP e buscou proporcionar a troca de experiências entre estudantes, professores e produtores, contribuindo para o fortalecimento das práticas agroecológicas e para o incentivo à conservação das espécies de abelhas nativas na região. Esta atividade integra o projeto “Fortalecendo, conservando e mantendo a biodiversidade nativa no Rio Grande do Sul”, uma parceria entre o CETAP e a Fundação Banco do Brasil (FBB).
No dia 17 de maio, um intercâmbio focado nas Abelhas Nativas Sem Ferrão (ANSF) reuniu 18 agricultores e técnicos em duas localidades do norte do Rio Grande do Sul. Pela manhã, o evento ocorreu na Utopia Gastronomia Artesanal, em Sananduva/RS, e à tarde na VivaFlor Produtos Naturais – Agroindústria de Mel e Derivados, em São João da Urtiga/RS.
A atividade integra o projeto “Fortalecendo, conservando e mantendo a biodiversidade nativa no Rio Grande do Sul”, uma parceria entre o Cetap e a Fundação Banco do Brasil (FBB). O objetivo é fomentar o intercâmbio regional sobre manejo, processamento e comercialização de meliprodutos.
Durante o encontro, os participantes tiveram acesso a informações teóricas sobre o manejo das ANSF, plantas melitófilas e a alimentação complementar no inverno. As discussões possibilitaram a troca de experiências entre meliponários apoiados pelo projeto, além de planejar ações futuras.
Parte da programação incluiu visitas a um meliponário e a uma agroindústria especializada em mel de Apis, fortalecendo o entendimento sobre as exigências e desafios do processamento e comercialização de meliprodutos. A iniciativa destaca a importância do conhecimento compartilhado, essencial para o avanço sustentável da meliponicultura. O projeto prevê novos intercâmbios e momentos de discussão com especialistas e equipes técnicas envolvidas na assessoria deste tema, visando aprimorar processos de processamento de meliprodutos e fortalecer este setor na região.
No dia 18 de maio aconteceu a primeira plenária do Núcleo Planalto da Rede Ecovida de Agroecologia, no Santuário Nossa Senhora Aparecida, em Passo Fundo/RS. O evento contou com 73 participantes, incluindo agricultoras, agricultores, a coordenação do Núcleo Planalto e a equipe técnica do Cetap.
O encontro teve como foco a formação sobre o funcionamento e deveres da Comissão de Ética na Rede Ecovida, visando aprimorar as diretrizes para a produção e certificação de alimentos agroecológicos. Uma dinâmica inicial abordou a história e os nove princípios que fundamentam a rede.
Ronaldo Ferro, representante da Comissão de Ética, conduziu uma apresentação esclarecendo dúvidas sobre as visitas de pares e auditorias externas. Ao meio dia, foi servido um almoço ecológico para os participantes da reunião, preparado pela Agroindústria Flor de Pitanga, de Itatiba do Sul/RS.
Nesta plenária também aconteceu o processo de eleição da coordenação, quando a coordenação atual do núcleo foi reeleita para mais dois anos. Informes sobre a Plenária de Núcleos da Rede Ecovida foram compartilhados, juntamente com o anúncio do 13º Encontro Ampliado da Rede, que ocorrerá em Santa Rosa/RS, em novembro de 2025. A plenária também incluiu uma feira tradicional, com venda de produtos e troca de mudas e sementes. O evento reforçou o compromisso com a agroecologia, promovendo formação e trocas que fortalecem a organização das famílias agricultoras agroecologistas na região.
No dia 6 de maio, a unidade de referência em meliponicultura localizada na Linha América, em Erechim/RS, recebeu a visita de estudantes do 8º Ano da Escola Ideau Santa Clara, de Getúlio Vargas/RS. O intercâmbio educacional reuniu 36 participantes e foi orientado pela equipe técnica do CETAP.
A atividade, voltada para aumentar o conhecimento sobre a criação de abelhas nativas, foi realizada em um meliponário, que é um espaço onde são criadas abelhas sem ferrão (Meliponíneos), também conhecidas como abelhas nativas, que são fundamentais para a polinização de plantas e a produção de mel. Os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer o trabalho desenvolvido pela família responsável pela unidade de referência. O foco principal é a preservação ambiental e a polinização, imprescindíveis para a manutenção da biodiversidade.
Durante a visita, os alunos assistiram a uma apresentação sobre os objetivos e os desafios da criação de abelhas nativas. Foram introduzidos às diversas espécies trabalhadas e aprenderam sobre suas especificidades e práticas de manejo.
Como parte da atividade, os estudantes registraram suas observações e manifestaram o interesse de visitar o meliponário implantado em um dos CAPS de Getúlio Vargas/RS. Esta continuidade busca ampliar o entendimento sobre a importância das abelhas para o ecossistema. Esta iniciativa reforça a importância da educação ambiental, contribuindo para a formação de cidadãos conscientes sobre a biodiversidade e a importância das abelhas nativas na preservação do meio ambiente. A atividade integra o projeto “Fortalecendo, conservando e mantendo a biodiversidade nativa no Rio Grande do Sul”, uma parceria entre o Cetap e a Fundação Banco do Brasil (FBB).
Evento destacou o investimento de R$ 3,8 milhões em equipamentos e veículos para fortalecer a produção, beneficiamento e logística de entrega dos produtos
Em um mundo onde a segurança alimentar e a sustentabilidade se tornam cada vez mais essenciais, iniciativas como a do Circuito de Alimentos Agroecológicos mostram que é possível produzir alimentos saudáveis, gerar renda para as famílias agricultoras e preservar o meio ambiente. A demanda por alimentos agroecológicos é crescente e um dos desafios é ampliar a produção, diminuindo a penosidade do trabalho e facilitando a logística de transporte.
No dia 25 de abril, representantes das estações que compõem o Circuito estiveram reunidos na Estação Três Arroios, na sede da ECOTERRA (Associação Regional de Cooperação e Agroecologia), em Três Arroios/RS. O evento público teve o objetivo de divulgar as ações do projeto “Circuito de Produtos Agroecológicos do Brasil”, que conta com o apoio financeiro da Fundação Banco do Brasil (FBB), com um investimento de R$ 3,8 milhões. O evento reuniu agricultores familiares, agentes de comercialização, lideranças regionais e autoridades.
Coletividade e tecnologia
A coordenadora geral da ECOTERRA, Andressa Aparecida Martins, destacou que a agroecologia é um trabalho coletivo: “Este é um dia de agradecimento e comemoração. Agradeço a todos que fazem e apoiam a agroecologia – rurais, urbanos e, especialmente ao CETAP, que nos assessora desde o início”.
Já um dos coordenadores do Circuito, Gilmar Ostrovski, enfatizou o impacto dos maquinários adquiridos através do projeto: “Ainda não caiu a ficha de que agora temos máquinas para colheita, limpeza e plantio. Plantávamos beterraba em canteiros manualmente; com a plantadeira, multiplicamos nossa capacidade. É uma alegria ver a tecnologia chegando ao pequeno agricultor”.
Gisemara Polli Ostrovski (Três Arroios/RS), Antenor Antônio Carraro Junior (Vacaria/RS), Mateus de Souza (São José do Cerito/SC) e Carla Suliani (São Marcos/RS) fizeram um relato sobre o envolvimento da juventude no Circuito, destacando o crescente envolvimento com a produção de alimentos, a logística e a gestão das estações. A temática da sucessão rural e formas de ampliar a participação da juventude na agroecologia é uma preocupação constante no planejamento das ações do Circuito.
Andressa Martins, coordenagora da Ecoterra (Foto Marcelo Araujo)Gilmar Ostrovski, da coordenação do Circuito (Foto Marcelo Araujo)Gisemara, Antenor, Mateus e Carla (Foto: Jéssica França)
O projeto
Os R$ 3,8 milhões em recursos da FBB foram destinados à aquisição de uma colheitadeira de grãos, uma selecionadora de grãos a laser, embaladoras de bandejas a vácuo, câmaras frias, tratores, plantadeira, um polidor de grãos e veículos para logística, que irão modernizar todas as etapas da produção e transporte.
Cláudio Brennand, representante da FBB, explicou que o investimento abrange toda a cadeia produtiva: “O Circuito Agroecológico envolve 15 municípios, incluindo Curitiba e São Paulo, com planejamento de produção, logística integrada e comercialização direta”. Ele citou parcerias como o PNAE, o PAA e o Instituto Chão (SP), reforçando o papel da agroecologia no combate à fome com alimentos saudáveis e também o acesso da população dos grandes centros urbanos a estes alimentos.
Cláudio Brennand, da FBB (Foto: Marcelo Araujo)Veículos e máquinas adquiridas (Foto: Marcelo Araujo)Marcelo Carraro, da coordenação do Circuito (Foto: Jéssica França)
Apoio institucional
O presidente da Assembleia Legislativa do RS, Pepe Vargas, convidou os agricultores para participarem do Fórum Democrático de Desenvolvimento Regional — Pacto RS 2025: “Produzir com respeito à natureza é um papel social e ambiental crucial. Fortalecer circuitos, como este, significa mais saúde e preservação”.
O deputado federal Elvino Bohn Gass elogiou a coragem dos agricultores: “Em breve, teremos um centro de distribuição em São Paulo para trocar alimentos orgânicos de todo o país – como castanhas do Norte por frutas de Três Arroios”. Já a prefeita de São José do Cerrito (SC), Tainara Raitz, destacou a importância de políticas públicas: “Sustentabilidade é qualidade de vida. Precisamos valorizar quem produz sem agrotóxicos”.
Edson José Klein, coordenador executivo do Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP), e que também faz a coordenação geral do projeto em parceria com a FBB, encerrou o evento agradecendo às famílias e parceiros que fortalecem a agroecologia, destacando as conquistas a partir das ações deste projeto e, também, novos desafios que se apresentam para continuarmos avançando na produção e oferta de alimentos saudáveis.
Deputado federal Elvino Bohn Gass (Foto: Lauro Alves/ALRS): Presidente da Assembleia RS, Pepe Vargas (Foto: Lauro Alves/ALRS)Prefeita de S. José do Cerrito, Tainara Raitz (Foto: Jéssica França)
Sobre o Circuito Agroecológico
A rede conecta famílias dos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo. O Circuito está organizado em dez estações, sendo sete de produção e comercialização: Estação Três Arroios, na região Alto Uruguai (RS), Estação Vacaria, nos Campos de Cima da Serra (RS), Estação Caxias, Estação Ipê e Estação São Marcos, na Serra Gaúcha, Estação Monte Negro, na região Metropolitana de Porto Alegre e Estação do Cerrito, na região Serrana Catarinense. Além de três estações exclusivamente de comercialização: Estação Curitiba (PR), Estação São Paulo e Instituto Chão, na capital paulista. Semanalmente são comercializadas 130 toneladas de alimentos orgânicos.
Autoridades representadas
Elói Poltronieri esteve representando o deputado federal Alexandre Lindenmeyer, Graciela Gritti esteve em nome da deputada federal Denise Pessoa, Adriana Katia Tozzo representou o deputado estadual Adão Pretto Filho. Também participaram do evento o prefeito de Mariano Moro, Valdecir Mariano Pinto e lideranças de cooperativas e entidades como Emater, SUTRAF-AU e Capa Erexim.
Autoridades que compuseram a mesa (Foto: Jéssica França)Representantes das Estações do Circuito (Foto: Jéssica França)Cláudio Brennand, da FBB (Foto: Marcelo Araujo)Convidados foram recebidos com café (Foto: Jéssica França)Alimentos agroecológicos na Estação (Foto: Jéssica França)Cerca de 200 pessoas participaram do evento (Foto: Lauro Alves/ALRS)
No dia 15 de março de 2025, agricultores, agricultoras, estudantes e pessoas envolvidas com agricultura urbana participaram de um intercâmbio para a 8ª Feira de Sementes Crioulas, realizada no município de Seberi/RS, junto à sede da Cooperbio. A iniciativa foi organizada pelo Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP) e teve como objetivo fortalecer a troca de conhecimentos e a valorização das sementes crioulas.
A feira é um evento tradicional, promovido pelo Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA) em parceria com outros movimentos sociais da Via Campesina, reunindo produtores, pesquisadores e apoiadores da agroecologia.
Troca de conhecimentos e valorização das sementes crioulas
Pela manhã, os participantes acompanharam um seminário no palco central, onde foi discutida a importância das sementes crioulas e o papel da agricultura camponesa diante dos desafios da atualidade. O debate destacou a necessidade de preservação da biodiversidade e do fortalecimento da produção agroecológica.
À tarde, ocorreu a partilha e troca de sementes crioulas, acompanhada de um ato ecumênico de consagração e bênção das sementes, reforçando sua importância para a soberania alimentar e a resistência dos agricultores familiares. Ao longo de todo o dia, aconteceu também a feira permanente das sementes crioulas e produtos da sociobiodiversidade, onde agricultores e associações expuseram materiais para trocas e comercialização.
A abertura oficial da colheita da pitaya e o lançamento do chopp artesanal da fruta destacaram a valorização da agricultura familiar e a inovação na produção de alimentos. O evento aconteceu no dia 14 de março de 2025, na propriedade da família Cavalli, localizada na zona rural do município de Itatiba do Sul/RS.
A atividade reuniu diversas lideranças locais, incluindo o prefeito Valdemar Cibulski, vereadores, representantes das instituições financeiras Cresol e Banrisul, equipes técnicas do CETAP e da Emater, professores da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) – Campus de Erechim, além de convidados da comunidade local.
História e inovação na produção de pitaya
A atividade teve início com um resgate histórico sobre o cultivo da pitaya na região e os desafios da diversificação agrícola, especialmente na ampliação da produção de alimentos e na agregação de valor aos produtos da agricultura familiar. José Cavalli, responsável pela produção na propriedade, destacou que sua família cultiva alimentos agroecológicos há muitos anos, mas o investimento na pitaya exigiu um aprofundamento técnico. Ele buscou capacitação por meio de um curso de especialização na UFFS, que forneceu conhecimentos sobre o cultivo, as particularidades da fruta e sua viabilidade econômica.
O prefeito Valdemar Cibulski enfatizou a importância da inovação e da persistência das famílias agricultoras. Polaco, como é conhecido, destacou a trajetória de Cavalli, que é membro do Sindicato Unificado dos Trabalhadores na Agricultura Familiar do Alto Uruguai – SUTRAF-AU, e decidiu retornar à produção agrícola apostando no potencial da agricultura familiar e na agregação de valor por meio da inovação no campo.
Lideranças presentes reforçaram a relevância do cultivo agroecológico e o papel de instituições financeiras e de assistência técnica no fortalecimento da produção. Atualmente, a família Cavalli cultiva a pitaya em uma área de 0,6 hectares, com produtividade crescente. Um dos diferenciais do manejo adotado é a polinização manual da fruta, realizada à noite, garantindo melhor qualidade e sabor. A expectativa é expandir a área plantada para 1 hectare nos próximos dois anos.
Lançamento do Chopp de Pitaya e novos produtos
Um dos destaques do evento foi o lançamento do Chopp de Pitaya, desenvolvido em parceria com a Cervejaria Ágape, de Erechim/RS. O produto, que passou por meses de desenvolvimento, agora está pronto para produção em maior escala. Com a colheita da fruta iniciada, a previsão é que o chopp esteja envasado e disponível para comercialização em até 60 dias.
Valmor Bandiera, cervejeiro responsável, ressaltou que a cor vibrante do chopp é um dos seus grandes diferenciais, resultado do uso exclusivo de pitayas vermelhas. Além disso, revelou que outros produtos estão em fase de desenvolvimento, como um espumante e um energético à base da fruta.
Desafios e perspectivas
Apesar do entusiasmo com a produção e a diversificação de produtos, um dos desafios apontados é a ampliação dos canais de comercialização. Atualmente, a maior parte da produção é vendida no próprio município e em cidades vizinhas. Para expandir a área cultivada e aumentar o volume de produção, será necessário conquistar novos mercados e fortalecer a distribuição.
O evento reforçou o potencial da pitaya como uma alternativa promissora para a agricultura familiar e destacou a importância da inovação e do apoio técnico na geração de novas oportunidades para os produtores rurais da região.
As visitas de renovação da certificação orgânica no Núcleo Planalto da Rede Ecovida de Agroecologia seguem em andamento, mas diversos grupos já participaram das atividades nos meses de janeiro e fevereiro. A atividade envolveu famílias agricultoras de diversos municípios da região norte do Rio Grande do Sul, incluindo Sananduva, São João da Urtiga, São Domingos do Sul, Santo Antônio do Palma, Água Santa, Centenário, Tapera, Guaporé, Vista Alegre do Prata, Dois Lajeados, Ilópolis, Arvorezinha e Passo Fundo.
O processo faz parte do Sistema Participativo de Garantia (SPG), modelo de certificação orgânica que se baseia na responsabilidade coletiva dos participantes, incluindo agricultores, técnicos, consumidores e demais interessados. A verificação é realizada por meio das visitas de olhar externo, conduzidas pela comissão de ética do Núcleo Planalto. Essa comissão é composta por representantes dos diferentes grupos de agricultores, escolhidos em reunião plenária, e conta com o acompanhamento técnico do CETAP (Centro de Tecnologias Alternativas Populares), organização que presta assessoria aos grupos na região.
As visitas têm um papel essencial no processo de certificação da Rede Ecovida, pois garantem que as unidades produtivas sigam os critérios estabelecidos pela legislação e pelas diretrizes da Rede. Além da verificação da conformidade orgânica, esses encontros também promovem o intercâmbio de experiências entre os agricultores, fortalecendo o aprimoramento das práticas de manejo agroecológico e contribuindo para a melhoria contínua dos sistemas produtivos. A certificação participativa reforça o compromisso das famílias agricultoras com a produção agroecológica, garantindo alimentos livres de agrotóxicos e cultivados de forma sustentável.
Estão abertas as inscrições para o curso de Homeopatia na Agricultura e Ambiente – Turma 2025. O curso é gratuito e terá carga horária total de 160 horas, com certificado de extensão emitido pela Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS). Serão realizados estudos de caso em plantas, animais ou ambientes agrícolas.
A capacitação é promovida pelo CETAP, CAPA, Cresol, Emater, Sutraf-AU, MAB e UFFS. Os participantes devem ter algum vínculo ou ser indicado por uma destas entidades. A inscrição pode ser feita no formulário online disponível aqui.
Serão 15 encontros presenciais, realizados de março a novembro deste ano, na UFFS, Campus de Erechim. O primeiro encontro será́ realizado no dia 20 de março (quinta-feira), das 8h30 às 17h. A aula inaugural é aberta ao público, e contará com a palestrante Carmem Zanella (Emater-RS/ASCAR).
Cronograma das aulas
DATA
CONTEÚDO
PALESTRANTE
1
20/03/2025 (Quinta-feira)
– Abertura, apresentação do curso e metodologia de trabalho. – Aplicações práticas da homeopatia na agricultura.
Carmem Zanella
2
09/04/2025 (Quarta-feira)
História da homeopatia e de Hahnemann. Filosofia, ciência e arte de cura da homeopatia.
Alexandre Mendonça
3
29/04/2025 (Terça-feira)
Organon. Os princípios e pilares da homeopatia. Similimum. Matérias médicas.
Alexandre Mendonça
4
14/05/2025 (Quarta-feira)
Escolas de homeopatia. Homeopatia e a relação com outras formas terapêuticas. Matérias médicas.
Alexandre Mendonça
5
06/06/2025 (Sexta-feira)
Farmacotécnica homeopática.
Lilian Scoteski Carniatto
6
24/06/2025 (Terça-feira)
Teoria miasmática e doenças crônicas. Vitalismo. Anamnese e repertorização. Matérias médicas.
Alexandre Mendonça
7
16/07/2025 (Quarta-feira)
Hierarquização de sintomas. Adoecimento e cura. Agravação e 2ª consulta. Matérias médicas.
Alexandre Mendonça
8
14/08/2025 (Quinta-feira)
Homeopatia aplicada aos animais. Matérias médicas.
Alexandre Mendonça
9
26/08/2025 (Terça-feira)
Radiestesia para a agricultura e ambiente.
André Baldissera, Cris Schenatto, Martin Witter
10
10/09/2025 (Quarta-feira)
Homeopatia aplicada aos animais. Matérias médicas.
Ricardo Lopes Machado
11
25/09/2025 (Quinta-feira)
Homeopatia aplicada às plantas. Matérias médicas.
Vitor Hollas
12
08/10/2025 (Quarta-feira)
Homeopatia aplicada às plantas. Matérias médicas.
Tarita Deboni
13
30/10/2025 (Quinta-feira)
Homeopatia aplicada ao ambiente. Matérias médicas.
