{"id":4734,"date":"2023-12-15T16:01:51","date_gmt":"2023-12-15T19:01:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/?p=4734"},"modified":"2023-12-15T16:11:11","modified_gmt":"2023-12-15T19:11:11","slug":"encontro-estadual-da-cadeia-produtiva-solidaria-das-frutas-nativas-destaca-importantes-avancos-neste-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/encontro-estadual-da-cadeia-produtiva-solidaria-das-frutas-nativas-destaca-importantes-avancos-neste-ano\/","title":{"rendered":"Encontro Estadual da Cadeia Produtiva Solid\u00e1ria das Frutas Nativas destaca importantes avan\u00e7os neste ano"},"content":{"rendered":"\t\t
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Nos dias 14 e 15 de dezembro, aconteceu o 11\u00ba Encontro Estadual da Cadeia Produtiva Solid\u00e1ria das Frutas Nativas do RS (CPSFN), em Passo Fundo. A atividade reuniu 50 representantes de grupos de fam\u00edlias agricultoras e extrativistas, de agroind\u00fastrias e empreendimentos de processamento de frutas nativas, al\u00e9m de entidades de assessoria e assist\u00eancia t\u00e9cnica produtiva, \u00f3rg\u00e3os governamentais e parceiros na \u00e1rea da comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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A mesa de abertura contou com a presen\u00e7a de Luzia Teixeira, superintendente da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB) no RS, Vanessa Tomazeli, da Secretaria do Meio Ambiente e Infraestrutura (SEMA RS), Gilmar Vieira, representando a Deputada Federal Maria do Ros\u00e1rio, Ademar de Oliveira, representando a Unisol, Gregory da Rosa, que acompanha o projeto da CPSFN em parceria com a empresa Neo Energia e Ademir Amaral, em nome das organiza\u00e7\u00f5es de assessoria CETAP, Arede e Centro Ecol\u00f3gico.<\/p>\n

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Foi destacada a import\u00e2ncia deste momento, que re\u00fane os diversos atores envolvidos no processo de planejamento, produ\u00e7\u00e3o, processamento e comercializa\u00e7\u00e3o, al\u00e9m do acompanhamento t\u00e9cnico e do \u00f3rg\u00e3o ambiental que atua na certifica\u00e7\u00e3o das \u00e1reas de agroflorestas. Um dos diferenciais desta cadeia produtiva \u00e9 aliar a discuss\u00e3o t\u00e9cnica, com capacita\u00e7\u00e3o, desenvolvimento de novos produtos, formula\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias e implementa\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas de valoriza\u00e7\u00e3o, uso e comercializa\u00e7\u00e3o das frutas nativas.<\/p>\n

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A Cadeia Produtiva Solid\u00e1ria das Frutas Nativas est\u00e1 organizada em diferentes espa\u00e7os envolvendo a produ\u00e7\u00e3o e extrativismo no meio rural, o processamento em agroind\u00fastrias e empreendimentos urbanos, entrepostos e din\u00e2micas de comercializa\u00e7\u00e3o, assessoria e assist\u00eancia t\u00e9cnica e tamb\u00e9m parcerias, especialmente na \u00e1rea da comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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J\u00e1 no in\u00edcio da organiza\u00e7\u00e3o da Cadeia Produtiva Solid\u00e1ria das Frutas Nativas se levantou como um limite a falta de material gen\u00e9tico para ampliar a produ\u00e7\u00e3o de algumas frutas nativas. Neste \u00faltimo ano, especialmente a partir de um projeto em parceria com a Neo Energia, foi feito um investimento importante no mapeamento, coleta e reprodu\u00e7\u00e3o de esp\u00e9cies nativas.<\/p>\n

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As equipes t\u00e9cnicas do CETAP, Arede e Centro Ecol\u00f3gico realizaram, ao longo do ano de 2023, junto com fam\u00edlias agricultoras, um mapeamento de matrizes de diferentes esp\u00e9cies de frutas nativas, a partir de uma listagem definida no \u00faltimo Encontro Estadual da CPSFN. Estes dados foram catalogados e est\u00e3o servindo de base para um fich\u00e1rio t\u00e9cnico que est\u00e1 sendo finalizado. Foi destacado o grande potencial econ\u00f4mico das sementes de frutas nativas e a previs\u00e3o de demanda futura crescente por diferentes projetos de recupera\u00e7\u00e3o ambiental.<\/p>\n

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A partir deste mapeamento, est\u00e3o sendo realizadas coletas de sementes para a produ\u00e7\u00e3o de mudas e o acompanhamento do desenvolvimento destas matrizes para ampliar a base de informa\u00e7\u00f5es. Tamb\u00e9m faz parte do projeto a estrutura\u00e7\u00e3o de 20 viveiros artesanais, distribu\u00eddos em diferentes regi\u00f5es do estado, buscando dinamizar e garantir o acesso \u00e0 mudas de qualidade. Um destes viveiros est\u00e1 localizado em Passo Fundo, junto \u00e0 sede do CETAP, com o objetivo de facilitar os fluxos de materiais gen\u00e9ticos, aproveitando as rotas de comercializa\u00e7\u00e3o do Encontro de Sabores tamb\u00e9m para a distribui\u00e7\u00e3o de sementes e mudas.<\/p>\n

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A cadeia tem hoje aproximadamente 360 fam\u00edlias agricultoras envolvidas, em diferentes intensidades. Os produtos das frutas nativas s\u00e3o processados em tr\u00eas agroind\u00fastrias e comercializados a partir de seis empreendimentos, sendo eles: Agroind\u00fastria Yatai, Ecobuti\u00e1, Econativa, Encontro de Sabores, Pano da Terra e Agroind\u00fastria Morro Azul. Uma das a\u00e7\u00f5es desenvolvidas neste ano foi um estudo sobre os fluxos de comercializa\u00e7\u00e3o da cadeia, buscando aprimorar as rotas de distribui\u00e7\u00e3o dos produtos e o planejamento das coletas e entregas entre os diferentes atores.<\/p>\n

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O primeiro dia do Encontro Estadual finalizou com tr\u00eas oficinas. Uma organizada pelo GT Comercializa\u00e7\u00e3o que abordou as din\u00e2micas e fluxos atuais, novas possibilidades a partir de programas governamentais e tamb\u00e9m orienta\u00e7\u00f5es comuns para a comercializa\u00e7\u00e3o. Outra oficina foi sobre a produ\u00e7\u00e3o de mudas de buti\u00e1, abordando aspectos importantes sobre a germina\u00e7\u00e3o das sementes, viveirismo artesanal e a produ\u00e7\u00e3o da fruta. A terceira oficina foi sobre saboaria artesanal, destacando o grande potencial dos cosm\u00e9ticos naturais e como esta \u00e1rea se relaciona com a sociobiodiversidade nativa.<\/p>\n

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Na manh\u00e3 de sexta-feira aconteceu um painel sobre o contexto atual, possibilidades e perspectivas da CPSFN para o pr\u00f3ximo ano. Foi abordado como a conserva\u00e7\u00e3o ambiental dialoga com a proposta s\u00f3cio organizativa da CPSFN. Dando destaque para a pol\u00edtica desenvolvida no Rio Grande do Sul para os projetos de Reposi\u00e7\u00e3o Florestal Obrigat\u00f3ria (RFO), que possibilita a parceria da cadeia solid\u00e1ria com empresas. No debate foi destacado que \u00e9 necess\u00e1rio fortalecer o acompanhamento das fam\u00edlias j\u00e1 envolvidas, buscando ampliar este entendimento junto aos \u00f3rg\u00e3os p\u00fablicos e as empresas que desenvolvem projetos em parceria. Outro tema abordado foi a rela\u00e7\u00e3o entre os diferentes atores, especialmente destacando a caracter\u00edstica produtiva e de comercializa\u00e7\u00e3o desta cadeia.<\/p>\n

Entre os desafios e encaminhamentos apontados para o planejamento das a\u00e7\u00f5es est\u00e3o fortalecer o que j\u00e1 foi feito, mantendo as fam\u00edlias agricultoras envolvidas para garantir a continuidade do processo; estabelecer parcerias estrat\u00e9gicas para ampliar a rede de comercializa\u00e7\u00e3o e ampliar o volume comercializado, ganhando escala; desenvolver um planejamento de marketing e publicidade para destacar os diferenciais dos produtos da CPSFN, fortalecer a marca e ampliar mercado; ampliar e otimizar toda a estrutura da cadeia, desde a coleta e armazenamento de sementes e mudas, o processamento de produtos, o armazenamento e os entrepostos de comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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Durante o encontro foi ainda aprovado o ingresso de tr\u00eas novos integrantes na CPSFN, sendo a Ervateira Gera\u00e7\u00f5es (Ip\u00ea\/RS), Saboaria Mandinga Pura (Viam\u00e3o\/RS) e Erva Doce Cozinha Afetiva (Porto Alegre\/RS). A coordena\u00e7\u00e3o estadual da cadeia foi reconduzida para o per\u00edodo de mais um ano. A avalia\u00e7\u00e3o do encontro foi bastante positiva, destacando a diversidade de atores e produtos presente na cadeia, ampliando sua complexidade e potencializando sua capacidade produtiva e de comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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