{"id":1402,"date":"2020-06-10T02:50:28","date_gmt":"2020-06-10T05:50:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cetap.org.br\/site\/?p=1402"},"modified":"2020-06-10T02:56:15","modified_gmt":"2020-06-10T05:56:15","slug":"agricultura-familiar-da-regiao-sul-busca-alternativas-para-compensar-queda-na-comercializacao-devido-a-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/agricultura-familiar-da-regiao-sul-busca-alternativas-para-compensar-queda-na-comercializacao-devido-a-pandemia\/","title":{"rendered":"Agricultura Familiar da regi\u00e3o sul busca alternativas para compensar queda na comercializa\u00e7\u00e3o devido \u00e0 pandemia"},"content":{"rendered":"\n

N\u00e3o \u00e9 novidade que a agricultura familiar \u00e9 respons\u00e1vel por produzir 70% dos alimentos que v\u00e3o para a mesa da popula\u00e7\u00e3o brasileira. N\u00e3o h\u00e1 pandemia que substitua a import\u00e2ncia dos trabalhadores e trabalhadoras rurais no abastecimento alimentar das cidades, muito pelo contr\u00e1rio, a necessidade de consumir alimentos diversos e saud\u00e1veis \u00e9 ainda mais evidente agora. No entanto, o fechamento de escolas, feiras e restaurantes, combinado ao enfraquecimento das pol\u00edticas p\u00fablicas de Seguran\u00e7a Alimentar, t\u00eam afetado a comercializa\u00e7\u00e3o desse setor e, consequentemente, a garantia de renda no campo e o abastecimento das cidades.<\/p>\n\n\n\n

Na\nregi\u00e3o sul do Brasil, \u00e0 crise da Covid-19, soma-se um per\u00edodo de estiagem que\ntamb\u00e9m tem afetado a produ\u00e7\u00e3o da agricultura familiar. Nesse novo contexto, as\nfam\u00edlias agricultoras buscam alternativas para dar destino \u00e0 sua produ\u00e7\u00e3o e\ngarantir a renda no fim do m\u00eas. Uma das op\u00e7\u00f5es encontradas por algumas delas,\nfoi a comercializa\u00e7\u00e3o de cestas de alimentos diretamente para o consumidor\nfinal, em diferentes modalidades.<\/p>\n\n\n\n

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Cestas organizadas pela Cooperativa de Fam\u00edlias de Agricultores Ecol\u00f3gicos de S\u00e3o Mateus do Sul (COFAECO) | Foto: ASPTA Agroecologia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00c9\no caso da Cooperativa de Fam\u00edlias de Agricultores Ecol\u00f3gicos de S\u00e3o Mateus do\nSul (COFAECO), no Paran\u00e1, que para comercializar os produtos que antes eram\nadquiridos diretamente na loja f\u00edsica da cooperativa, aprimorou o uso das tecnologias\nsociais para receber pedidos por encomenda. Houve um expressivo crescimento na\ndemanda nos \u00faltimos dois meses, ap\u00f3s a chegada da pandemia no pa\u00eds. Em mar\u00e7o,\nforam comercializadas, em m\u00e9dia, 25 cestas por semana. J\u00e1 nas duas \u00faltimas\nsemanas de maio, mais de 60 cestas foram entregues entre produtos in natura<\/em> e processados.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Centro Vianei<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Em Lages, na Serra Catarinense,\napenas uma feira de produtores agroecol\u00f3gicos e da agricultura familiar est\u00e1 em\nfuncionamento. Se deparando com uma queda no movimento em rela\u00e7\u00e3o aos meses\nanteriores e a aus\u00eancia de medidas efetivas do poder p\u00fablico, foi preciso\nbuscar outros caminhos de comercializa\u00e7\u00e3o. A alternativa de algumas fam\u00edlias agricultoras\nfoi entregar parte da produ\u00e7\u00e3o para a Cooperativa Ecoserra, que al\u00e9m de\nfornecer para o ex\u00e9rcito atrav\u00e9s do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA),\nna modalidade de Compra Institucional, tamb\u00e9m faz a distribui\u00e7\u00e3o de cestas\nagroecol\u00f3gicas em Lages e Florian\u00f3polis.<\/p>\n\n\n\n

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Produtos das “Cestas Ecol\u00f3gicas Delivery” em Passo Fundo\/RS<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Essa pr\u00e1tica de delivery<\/em> de cestas agroecol\u00f3gicas foi\nadotada tamb\u00e9m por fam\u00edlias do Rio Grande do Sul, onde munic\u00edpios como Passo\nFundo seguem com decreto de suspens\u00e3o das feiras. Segundo C\u00edntia Gris,\nnutricionista do Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP), que atua\nna regi\u00e3o, apesar de ser uma\niniciativa fundamental para o momento, \u00e9 preciso\naumentar a quantidade de entregas, que ainda tem um consumo inferior ao das\nfeiras. \u201cEstimamos que o volume comercializado atualmente significa 40% da\ncomercializa\u00e7\u00e3o antes da pandemia\u201d, afirma C\u00edntia.<\/p>\n\n\n\n

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Gilmar Cognacco, agricultor agroecol\u00f3gico | Foto: Cepagro<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

J\u00e1 em Florian\u00f3polis, as feiras\nest\u00e3o funcionando com restri\u00e7\u00f5es sanit\u00e1rias, por\u00e9m o movimento tamb\u00e9m caiu,\nsegundo Gilmar Cognacco, agricultor agroecol\u00f3gico de Leoberto Leal, Mesorregi\u00e3o\nda Grande Florian\u00f3polis. Al\u00e9m de abastecer uma feira na capital catarinense,\nGilmar tamb\u00e9m comercializa no munic\u00edpio de Brusque e conta que o movimento\ndiminuiu de 30% a 60% com rela\u00e7\u00e3o aos meses anteriores \u00e0 pandemia. <\/p>\n\n\n\n

E<\/strong> as feiras s\u00e3o apenas um dos aspectos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Outra mudan\u00e7a que tem afetado muitas fam\u00edlias\nda regi\u00e3o sul foi a interrup\u00e7\u00e3o do abastecimento escolar atrav\u00e9s do Programa\nNacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE). Em alguns munic\u00edpios, com a suspens\u00e3o\ndas aulas, suspendeu-se tamb\u00e9m a compra de alimentos da agricultura familiar,\nque no caso de Gilmar Cognacco, representava 60% da\nrenda de sua fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n

No dia 7 de abril, o Governo\nFederal sancionou a Lei n\u00b0 13.987, que autoriza, em car\u00e1ter excepcional, a\ndistribui\u00e7\u00e3o de alimentos adquiridos com recursos do PNAE aos respons\u00e1veis dos\nestudantes das escolas p\u00fablicas de educa\u00e7\u00e3o b\u00e1sica. Ap\u00f3s essa san\u00e7\u00e3o, o governo\nmunicipal de Florian\u00f3polis\/SC fez a distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos que estavam\nestocados nas escolas, no formato de kits montados\npelas diretoras e nutricionistas, a fam\u00edlias de estudantes identificadas com\nmaior inseguran\u00e7a alimentar. Entretanto, ao abrir um edital para a compra de\nnovos kits, n\u00e3o foram inclu\u00eddos os alimentos in natura<\/em>, como frutas e vegetais. A Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o disse\nque pretende posteriormente incluir os g\u00eaneros aliment\u00edcios da agricultura\nfamiliar.<\/p>\n\n\n\n

Nas escolas municipais de Passo Fundo\/RS, os\nalimentos que estavam destinados para a alimenta\u00e7\u00e3o dos meses de mar\u00e7o e abril\ntamb\u00e9m foram distribu\u00eddos a fam\u00edlias de estudantes atrav\u00e9s dos Centros de\nRefer\u00eancia em Assist\u00eancia Social (CRAS), mas nem todos os estudantes de baixa\nrenda foram atendidos, havendo reclama\u00e7\u00f5es e a necessidade de ajustes neste\nsentido. O munic\u00edpio vinha realizando compras da Agricultura Familiar acima do\nm\u00ednimo de 30% determinado pelo PNAE, mas desde a suspens\u00e3o das aulas, n\u00e3o foram\nrealizadas novas compras da Agricultura Familiar.<\/p>\n\n\n\n

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Neura Grando, agricultora de Lagoa Vermelha\/RS | Foto: Cetap<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Na regi\u00e3o serrana de Santa Catarina a situa\u00e7\u00e3o\nfoi a mesma e o agricultor Lucas Francisco Goulart, de Campo Belo, que fornecia\na escolas via PNAE, deixou de entregar pelo menos cinco variedades de alimentos\nfrescos que j\u00e1 estavam licitados. Assim como Neura Grando dos Santos,\nagricultora agroecol\u00f3gica do munic\u00edpio de Lagoa Vermelha\/RS, que tamb\u00e9m ficou\nsem fornecer via PNAE. Por outro lado, segue fazendo feira e notou um aumento\nna venda online dos seus produtos.<\/p>\n\n\n\n

No\nParan\u00e1, a n\u00edvel de estado, o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE)\nfoi interrompido durantes quinze dias ap\u00f3s a paralisa\u00e7\u00e3o das aulas, sendo\nnormalizado na sequ\u00eancia. \u00c9 uma importante fonte de renda para muitas fam\u00edlias\nagricultoras da regi\u00e3o, bem como para muitos estudantes que t\u00eam a alimenta\u00e7\u00e3o\nescolar como \u00fanica refei\u00e7\u00e3o di\u00e1ria. As organiza\u00e7\u00f5es da agricultura familiar\nrealizam as entregas quinzenalmente nas escolas, onde s\u00e3o preparadas as cestas\ndestes alimentos e distribu\u00eddos \u00e0s fam\u00edlias de estudantes em vulnerabilidades.<\/p>\n\n\n\n

Sociedade civil fora da jogada<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em\nabril, o governo do Paran\u00e1 anunciou tamb\u00e9m recursos para o Programa de\nAquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA), em car\u00e1ter emergencial,\nna modalidade de compra e doa\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea, destinando os alimentos oriundos\nda agricultura familiar a pessoas em risco social. No entanto, a proposta n\u00e3o\nfoi debatida com a sociedade civil e organiza\u00e7\u00f5es da agricultura familiar.\n“O di\u00e1logo \u00e9 importante para observar as demandas, perspectivas e desafios\nenfrentados no campo. O aporte emergencial do estado, no valor de R$20 milh\u00f5es,\n\u00e9 insuficiente para atender as necessidades tanto de fam\u00edlias agricultoras\nquanto das pessoas beneficiadas com os alimentos”, de acordo com F\u00e1bio\nPereira, assessor t\u00e9cnico da AS-PTA.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Luiza Damigo \u2013 ASPTA Agroecologia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A\nagricultora paranaense Maria Terezinha Oliveira, da Comunidade da Invernada,\nzona rural de Rio Azul, \u00e9 uma das que fornece ao PAA. Para complementar a\nrenda, ela tamb\u00e9m comercializa leite, ovos, panificados e a colheita de seu\nquintal produtivo diretamente em sua casa, que est\u00e1 sempre com as portas\nabertas – agora com algumas medidas de precau\u00e7\u00e3o devido a Covid-19. \u201cComo aqui\n\u00e9 uma regi\u00e3o com muita planta\u00e7\u00e3o de fumo, as pessoas acabam n\u00e3o conseguindo\nplantar comida para o pr\u00f3prio sustento, \u00e0s vezes at\u00e9 por falta de tempo. E me\nprocuram seja para uma cuca, biscoito, verduras, sabendo que v\u00e3o levar um\nalimento saud\u00e1vel. O que sinto falta \u00e9 de tomar um chimarr\u00e3o com minhas\ncomadres, mas \u00e9 preciso tomar cuidado\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Em\nSanta Catarina, a situa\u00e7\u00e3o foi parecida. O governo estadual anunciou a\nlibera\u00e7\u00e3o de R$ 2 milh\u00f5es de reais para o PAA, na modalidade de compra\ninstitucional. Mas a proposta foi constru\u00edda sem a participa\u00e7\u00e3o do Conselho de\nSeguran\u00e7a Alimentar e Nutricional (Consea\/SC), por meio do qual a sociedade civil\napresenta suas demandas de SAN. Al\u00e9m do baixo valor anunciado, a proposta do\ngoverno coloca como priorit\u00e1rio os munic\u00edpios com IDH abaixo de 0.7 para acesso\nao programa, o que n\u00e3o revela onde est\u00e3o de fato os grandes bols\u00f5es de\ninseguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n\n\n\n

Em contraste, o Consea\/SC elaborou outra proposta (veja aqui: https:\/\/bit.ly\/2X2dAq6<\/a>), demonstrando que o repasse precisa ser de R$ 23,2 milh\u00f5es na modalidade de Compra com Doa\u00e7\u00e3o Simult\u00e2nea. O valor foi definido com base em um estudo elaborado pelo pr\u00f3prio conselho sobre a realidade socioecon\u00f4mica de Santa Catarina.<\/p>\n\n\n\n

Nesse\nsentido, a presen\u00e7a ativa das organiza\u00e7\u00f5es da Agricultura Familiar e Agroecol\u00f3gica\nem conselhos de SAN, como os Conseas e Conselhos de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (CAE),\nmunicipais e estaduais, s\u00e3o extremamente importantes para pautar e cobrar a\u00e7\u00f5es\ndo poder p\u00fablico. \u00c9 essa atua\u00e7\u00e3o que o Centro de Tecnologias Alternativas\nPopulares (CETAP), no Rio Grande do Sul, a AS-PTA – Agroecologia e Agricultura\nFamiliar, no Paran\u00e1 e as organiza\u00e7\u00f5es catarinenses, Centro de Estudos e\nPromo\u00e7\u00e3o da Agricultura de Grupo (Cepagro) e Centro Vianei promovem\nconjuntamente atrav\u00e9s do projeto Misereor em Rede, que tem como objetivo promover\na soberania alimentar e a agroecologia no sul do Brasil.<\/p>\n\n\n\n

E se essas a\u00e7\u00f5es de incid\u00eancia pol\u00edtica s\u00e3o importantes, nossas escolhas de consumo tamb\u00e9m s\u00e3o. Devemos, enquanto consumidores e dentro da realidade e possibilidade de cada um, apoiar a agricultura familiar agroecol\u00f3gica consumindo alimentos diretamente das fam\u00edlias produtoras. Se puder, compre de quem produz perto de voc\u00ea, afinal, comer \u00e9 um ato pol\u00edtico.<\/p>\n\n\n\n

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N\u00e3o h\u00e1 pandemia que substitua a import\u00e2ncia dos trabalhadores e trabalhadoras rurais no abastecimento alimentar das cidades. A necessidade \u00e9 ainda mais evidente agora…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1404,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_angie_page":false,"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1402","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1402"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1415,"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1402\/revisions\/1415"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1402"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1402"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cetap.org.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1402"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}