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II Workshop Alimentos Saudáveis para o campo e a cidade

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Entre os dias 19 e 20 de junho, aconteceu o II Workshop Alimentos Saudáveis para o campo e a cidade, promovido pela UFRGS. O evento teve um caráter suprainstitucional e buscou agregar as diversas visões e perspectivas de distintos atores comprometidos com a produção e o consumo de alimentos saudáveis para o campo e a cidades.

O auditório lotado recebeu convidados internacionais como Gianluca Brunori, professor na Universidade de Pisa (Itália) e especialista da Comissão Européia em políticas de investigação agrícola e Richard Nunes, docente na Universidade de Reading (Reino Unido) e pesquisador associado do Instituto Walker para Pesquisa de Sistemas Climáticos.

Entre os convidados com atuação no território nacional, estiveram presentes Elcio de Souza Magalhães, coordenador do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional no Ministério de Desenvolvimento Social e Combate a Fome (MDS); Paulo Petersen, coordenador-executivo da AS-PTA – Agricultura Familiar e Agroecologia e vice-presidente da Associação Brasileira de Agroecologia (ABA); Heloisa Costa, docente do Departamento de Geografia da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG); Julia Guivant, professora de Sociologia e Ciência Política na Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC); Christiane Araujo Costa, coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional do Instituto Pólis e membro da coordenação-executiva do Fórum Brasileiro de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (FBSSAN) e do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA); e Vanuska Lima da Silva, é professora do Curso de Nutrição da UFRGS e coordenadora do projeto “Biodiversidade para a Alimentação e Nutrição” (BFN) na região sul do Brasil.

Destacam-se também a presença de Rosa Lia Barieri, pesquisadora da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS), André Camargo, coordenador do Território Fronteira Noroeste e do Núcleo Missões da Rede Ecovida de Agroecologia e de Certificação Participativa; Alvir Longui, membro da equipe técnica do Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP), em Passo Fundo – RS e um dos coordenadores da Cadeia Solidária de Frutas Nativas e Antônio Santos, agricultor familiar agroecológico assentado, coordenador para Região Sul do Brasil do Movimento Agroecológico Latino Americano e Caribe/MAELA e líder do Convívio Engenhos de Farinha e da Comunidade do Alimento Butiá Sem Fronteiras Slow Food.

As atividades foram organizadas pela Comissão Organizadora e Equipe da III AgUrb, um grupo de 18 organizações vinculadas a UFRGS que seguirá promovendo ações para debater e refletir sobre os desafios que uma sociedade urbanizada traz para a agricultura e alimentação.

Fonte: ufrgs.br/ascc

 

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