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Possibilidade de geração de renda conciliada à conservação da biodiversidade

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No estado do Rio Grande do Sul, ao Sul do Brasil, frutas como jabuticaba, butiá, guabiroba, araçá fazem parte da cultura local. Muitas pessoas as conhecem ou lembram que na infância, de maneira lúdica, subiram em árvores para poder degustar o sabor silvestre. Entretanto, atualmente, a aquisição dessas frutas nativas ou de seus produtos derivados é restrita, principalmente pela baixa oferta nos mercados. Por isso, o consumidor acaba levando espécies exóticas, consideradas mais produtivas pelos produtores e que são facilmente encontradas em locais de comercialização de alimentos.

Existe uma riqueza de espécies nativas no Rio Grande do Sul, que historicamente foram negligenciadas ou pouco utilizadas. Percebendo isso, técnicos do Centro de Tecnologias Alternativas e Populares (Cetap), que é uma Organização Não Governamental (ONG) do município de Passo Fundo (RS), identificaram a possibilidade de geração de renda para os agricultores familiares ecologistas, situados em oito regiões do estado do Rio Grande do Sul, por meio da coleta de frutas das espécies nativas existentes em suas propriedades. Esses produtores utilizam sistemas de produção de base ecológica em pequenas áreas de terra, com mão de obra familiar, produzindo hortaliças, feijão, milho, mel, queijo artesanal e frutas nativas, as quais são utilizadas para consumo próprio e o excedente comercializado em feiras. Essa ONG iniciou o trabalho de assessoria técnica, buscando aliar a produção das frutas nativas com a conservação da biodiversidade local.

A proposta de criar uma cadeia produtiva surgiu com a ideia de preencher esta lacuna, com expectativa de promover desenvolvimento com geração de oportunidades aos agricultores familiares ecologistas acompanhados pelo Cetap, além de levar aos consumidores alternativas para uma alimentação natural e saudável, com sustentabilidade ambiental.


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